Roti Sobek Super Lembut

Fina Ananda
Fina Ananda @finaananda84
Padang

Kali ini tiba2 pengen buat roti Sobek pake resep donat paha ayam aja tp dijadikan 2kali lipat, Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut :)

Roti Sobek Super Lembut

18 orang berencana membuat resep ini

Kali ini tiba2 pengen buat roti Sobek pake resep donat paha ayam aja tp dijadikan 2kali lipat, Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (me: Cakra)
  2. 2 sdmragi instan
  3. 4 butirkuning telur
  4. 80 gramgula pasir
  5. 150 mlsusu cair dingin
  6. 70 grammentega
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayang tepung terigu lalu campurkan bersama gula pasir, ragi dan kuning telur aduk hingga kalis lalu tuang susu sedikit demi sedikit

  2. 2

    Setelah adonan kalis campurkan mentega dan sedikit garam, lalu adon lg hingga kalis, diamkan 5menit

  3. 3

    Kempeskan adonan yg mengembangkan biar udara didlm keluar, lalu bulat sesuka hati (me : untuk roti Sobek 50gram, donat 30gram) lalu biarkan hingga mengembang

  4. 4

    Setelah adonan mengembang lalu bentuk adonan untuk yg roti Sobek saya beri isian potong coklat batang dan potongan keju dan beri topping diatasnya, dan untuk donat bulatkan sesuka hati ya bund :)

  5. 5

    Setelah adonan mengembang untuk yg roti Sobek di bake dengan suhu 150° selama 25menit (sesuai dengan oven masing2) kalo untuk donat panaskan minyak dengan api besar setelah minyak panas goreng donat dengan api kecil ingat ya bund sekali balik aja biar hasilnya bagus ☺️

  6. 6

    Setelah matang roti sobek dan donat siap di hidang untuk keluarga dan di nikmati dengan segelas teh hangat 😀 (disini saya lupa fotoin donatnya bund soalnya gak keburu di foto) tp hasilnya tetap sama kok bund ngembang dan lembut

  7. 7

    Selamat mencoba ☺️☺️😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina Ananda
Fina Ananda @finaananda84
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa