أحلى معجنات محشيه جبنه 🍞 حشو اقتصادى وعلى قد ايدنا

مطبخ هبه Hoba Kitchen
مطبخ هبه Hoba Kitchen @cook_26357321
طنطا

الف هنا وشفا على قلبكم حبيباتى 👍 مقدما

أحلى معجنات محشيه جبنه 🍞 حشو اقتصادى وعلى قد ايدنا

الف هنا وشفا على قلبكم حبيباتى 👍 مقدما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

100 دقيقه
6 أشخاص
  1. كيلو ونصفدقيق
  2. 3 معالقسمن مع معلقه زيت
  3. 4 معالقحليب بودر
  4. 3 معالقسكر
  5. 2بيضه
  6. خليط من الدقيق والماء والخل كنا عملناه فى السينابون
  7. 2 كوبماء
  8. معلقه كبيرهخميره
  9. ½ معلقهبيكنج بودر
  10. ¼ معلقهملح
  11. للحشو :
  12. نصف كيلو جبن
  13. رشه ملح
  14. ملعقتين كمون مطحون أو زعتر
  15. فلفل اخضر مقطع صغير جدا
  16. سمسم للتزين
  17. ½ كوبحليب لدهان الوش أو بيض حسب الرغبه

الخطوات

100 دقيقه
  1. 1

    نضع كل المكونات الجافه والسايبه فى إناء واحد ونبدأ بالعجن مباشره

  2. 2

    تغطى العجين بكيس نايلون وتترك لتختمر

  3. 3

    نبدأ ب تقطيع العجين قطع صغيره ثم نغطيها بكيس وتترك دقائق

  4. 4

    نخلط الجبن والملح والكمون والفلفل مع بعض للحشو نبدأ بفرد كل قطعه وتشكيلها حسب الرغبه

  5. 5

    نرصها فى صاج وتترك لتختمر مره اخرى

  6. 6

    ندهن الوش بالبيض أو الحليب ونرش السمسم

  7. 7

    تدخل الفرن على درجه حراره 200 ونولع الشوايه لأخذ اللون

  8. 8

    تخرج من الفرن ترش بالماء وتغطى بفوطه حتى تبقى طريه

  9. 9

    تقدم للفطور أو عشاء خفيف وبالف هنا وشفا على قلبكم حبيباتى 👍 👍 👍 👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ هبه Hoba Kitchen
نُشرت في
طنطا
أحبه جدا فوق الوصف
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

EsRa MaGeD
EsRa MaGeD @cook_26647779
اريد طريقة العجين الذي يوضع ليها كركم وتخشى جبنه

وصفات مشابهة