پاستا با سس آلفردو
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فیله مرغ رو آبپز میکنیم در حد نیم پخته شد از روی شعله برمی داریم تا خنک بشه،در قابلمه جدا آب و کمی نمک می ریزیم تا جوش بیاد بعد ماکارونی ها رو می ریزیم تا خوب پخته بشه و آبکش میکنیم میذاریم کنار
- 2
کره داخل تابه می ریزیم تا آب بشه با حرارت ملایم بعد خامه و شیر اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط بشه بعد پنیر پارمیسان اضافه کرده خوب هم میزنیم تا آب شه،و جعفری با سیر رنده شده رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم بعد فیله مرغ با قارچ خرد کردیم به مواد خامه همراه با جوز هندی و پاپریکا اضافه میکنیم 10 دقیقه روی حرارت ملایم هم میزنیم مخلوط بشه
- 3
زیر شعله رو خاموش کرده پاستارو به مواد خامه و مرغ اضافه میکنیم و خوب مخلوط کرده تا مواد به خورد پاستا بره در ظرف مناسب ریخته و سرف کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پاستا آلفردو راحت و سریع
همیشه درست کردن سس آلفردو برای من خیلی زمان بر بود. تا اینکه با این روش راحت آشنا شدم. مزه ش هم خوبه
-
-
-
-
-
پاستا پنه با سس آلفردو
پاستاها از غذاهای مردم ایتالیاس ولی پاستا پنه یه محبوبیت خاصی بین مردمان ایتالیا داردپیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنین عاشق طعمش میشنعطر سیر و کره تو این غذا محشره
-
-
-
-
-
-
-
-
سس آلفردو 👌🏻😍
سس آلفردو یه نوع سس خوشمزه ایتالیایی هست که گفته میشه اولین بار رستوران‌داری اهل رم به نام آلفردو دی لیو Alfredo di Lello آن را در سال ۱۹۱۴ میلادی تهیه کرده استاز این سس نرم و لطیف برای تهیه انواع پاستا ، خوراک مرغ ، سبزیجات و پیتزا استفاده میشه و برای خوش عطر و طعم شدن به اون جعفری تازه خرد شده اضافه میشه 👌🏻😍 #سس_آلفردو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پاستا مرغ و قارچ با سس آلفردو
#پاستا #آلفردو #چیکن_آلفردو #غذای_ایتالیایی #مرغ #قارچ #شام #ناهار🌺🌺این غذای خوشمزه رو تو خیلی از رستورانا یا کافه ها خوردیم ،، اما الان که شرایط کروناس و نمی تونیم زیاد بیرون بریم...😢، بیاین این بار تو خونه این غذا رو درست کنیم . عاشقش میشین 😍
-
-
سُسِ آلفردو
سلام عزیزانم. طرز تهیه سس آلفردو که یه سُسِ ایتالیایی هست رو براتون میزارم که با انواع ماکارونی میتونید میل کنید😍.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سُس #سُسِ_آلفردو #پنیر #پنیرپارمسان #پارمزان
-
-
-
سس آلفردو 🧈 Alfredo sauce
سس آلفردو که محبوب دوست داران پاستا و پنه هست، از رم ایتالیا سرچشمه گرفته و جهانی شده. این سس یک سس غنی است که در دهه ۱۹۲۰ توسط یک رستوران‌دار رمی به نام آلفردو دی لِلیو Alfredo De Lelio ساخته شد و معروف‌ترین غذای او به نام Fettuccine Alfredo شناخته می‌شود.من این دستور رو از یک کانال آشپزی ایتالیایی در یوتیوب دیدم.
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)