Kulit DimSum

Dewi audy's
Dewi audy's @Dewi_audy
Tangerang

suka sama tekstur kulit dimsum ini lembut empuk tp gak mudah koyak saya pake resepnya just try and taste..mantep resepnya recommended..👍😘😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ten mien
  2. 120 grtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmsagu/tapioka saya pake sagu tani
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. 150 mlair panas mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering dan minyak sayur

  2. 2

    Tambahkan air panas dan diamkan sesaat dan aduk dengan sendok kayu (hati2 panas) setelah agak dingin uleni dengan tangan jangan terlalu lama saya cuma 5menitan sampai kalis..bulatkan dan tutup dengam serbet kering diamkan kurleb 15mnt

  3. 3

    Ambil sedikit adonan ratakan dengan tangan atau gilingan kayu dan press dengan pasta maker (gilingan cheesestik) sampai halus dan licin serta tipis..taburi atasnya dengan sagu agar tidak menempel

  4. 4

    Cetak bundar..dan sisanya giling kembali sampai adonan habis

  5. 5

    Siap unt diaplikasikan unt dimsum hakau dan siomay..rasanya lembut dan ringan..satu resep jadi segini banyak dan kalo masih sisa simpan dalam wadah tertutup dalam freezer..kalo mau pake lagi keluarkan tunggu sampai suhu ruang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

ayu mulyasari
ayu mulyasari @mamayu3
Maaf, itu jadi berapa pcs dengan diameter berapa ya?

Ditulis oleh

Dewi audy's
Dewi audy's @Dewi_audy
pada
Tangerang
lakukan dengan hati 😘IG @Audyscakehttps://linktr.ee/Audyscakehttps://lihat.click/Vitarice_T-6_audyscake
Lebih banyak

Resep Serupa