Bolu pisang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 175 grtepung terigu
  3. 240 grpisang yg sudah dikupas (aku pake pisang ambon)
  4. 120 grgula pasir
  5. 120 grmargarin
  6. 1 sachetsusu bubuk dancow
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Topping sesuai selera (aku pake chocochip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu lalu sisihkan. Cairkan margarin (bisa dengan di tim atau dipanaskan diatas panci/penggorengan)

  2. 2

    Siapkan adonan kering (campurkan terigu,vanili,susu bubuk) aduk sampai rata lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah,masukkan telur dan gula pasir lalu mixer hingga putih kental dan berjejak -+ 10 menit matikan mixer. Masukkan pisang lalu aduk dengan teknik aduk balik. Masukkan adonan kering sedikit demi sedikit dengan disaring menggunakan saringan aduk sampai rata.

  4. 4

    Jika semua adonan sudah masuk, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Masukkan adonan lalu hentak2an loyang supaya adonannya rata. Oven selama -+ 40 menit (disini aku pake oven tangkring) di 10 menit pertama aku keluarkan loyangnya untuk diberi topping.

  5. 5

    Jika pakai oven tangkring 30 menit pertama taro loyangnya di bagian tengah, supaya bagian bawahnya matang dulu. Lalu pindahkan ke bagian paling atas untuk mematangkan bagian atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Rahma Dewi
Nur Rahma Dewi @nrahmadw
pada
Tangerang
Masih belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa