Sardynki smażone na maśle

Jeśli tylko "wpadnę" na sardynki, biorę. Zazwyczaj, aby zasolić... Tym razem jednak trafiłem na wyjątkowo okazałe sztuki. Postanowiłem wrzucić je na patelnię; z masłem... Ostatni raz jadłem takie w Batumi, prosto z morza, a właściwie prosto z bazaru. Wtedy były pyszne.
Teraz też!
Sardynki smażone na maśle
Jeśli tylko "wpadnę" na sardynki, biorę. Zazwyczaj, aby zasolić... Tym razem jednak trafiłem na wyjątkowo okazałe sztuki. Postanowiłem wrzucić je na patelnię; z masłem... Ostatni raz jadłem takie w Batumi, prosto z morza, a właściwie prosto z bazaru. Wtedy były pyszne.
Teraz też!
Przygotowanie
- 1
Sardynki oporządzamy. Tuszki myjemy, suszymy papierowymi ręcznikami. Przygotowujemy panierkę z mąki i sypkich przypraw. Obtaczamy tuszki ryb w mące. Nadmiar strząsamy.
- 2
Rozpuszczamy masło w gorącym rondlu. Dolewamy nieco oleju. Kiedy olej będzie gorący, spuszczamy na niego tuszki. Smażymy po 1 minucie (może 1½ minuty)z każdej strony..
- 3
Po tym czasie wyciągamy sardynki na talerz wyściełany ręcznikiem papierowym.
- 4
Do rondla z masłem po smażeniu ryb wrzucamy pokrojoną w krążki cebulę i w cienkie talarki cukinię.
- 5
Podsmażamy póki cebula się nie zrumieni.
- 6
Układamy smażone sardynki na półmisku. Obkładamy krążkami cukinii i posypujemy zrumienioną cebulką...
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chlebek z cukinią na śmietanie Chlebek z cukinią na śmietanie
Co powiecie na pyszny chlebek cukiniowy na śmietanie? Ja jestem bardzo zadowolona z tego wypieku i polecam Wam wypróbować ten łatwy przepis :) #smakiarmine Armi As -
Zakwas na barszcz czerwony Zakwas na barszcz czerwony
#zlotaksiazka3To już ostatni dzwonek na przygotowanie zakwasu na wigilijny barszcz.Jeśli nigdy tego nie robiliście, to bardzo Was zachęcam.Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a barszcz z niego przyrządzony smakujewyjątkowo. Jeśli raz zrobicie, to podejrzewam, że będziecie robić go już zawsze.Ja swój pierwszy zakwas przygotowałam kilka lat temu i od tej porynie wyobrażam sobie bez niego świąt.Podam proporcję na 3,5 litrowy słój, bo w takim robiłam swój zakwas Agnieszka Kasprowiak -
Ekspresowa potrawka z kurczaka z warzywami Ekspresowa potrawka z kurczaka z warzywami
Kiedy nie mam zbyt dużo czasu na przyrządzenie obiadu, wtedy najczęściej sięgam po ten przepis. Potrawka ta jest wyjątkowo smaczna, przygotujecie ją w 20 minut, a zniknie Wam z talerzy w kilka chwil. Spróbujcie 🙂 #smakiarmine Armi As -
Sycący strogonow Sycący strogonow
Idealne danie obiadowe. Zrobiony pierwszy raz i na pewno nie ostatni. Milena Miśkiewicz -
Placki orkiszowe z cukinią i kukurydzą Placki orkiszowe z cukinią i kukurydzą
#smakiarmine #mybook #sniadanie #golden2 #MojeDrzewoWybaczcie, ale dziś kolejny pomysł na placki 😀 Tym razem są to placki z mąki orkiszowej, z cukinią i kukurydzą. Placki wyszły niezwykle delikatne, mięciutkie i puszyste. Placki te będą idealnie nadawały się na pierwsze i drugie śniadanie. Ponieważ smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno, można je zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię. Spróbujcie 🙂 Armi As -
Kiszka ziemniaczana mojej babci Kiszka ziemniaczana mojej babci
Ostatni raz jadłem kiszkę w Suwałkach że trzy lata temu. Ale smakiem jakoś nie za bardzo przypominała tą, którą robiła moja babcia. Zainspirowany babka ziemniaczana, której przepis zamieściła tu extrababka, postanowiłem odtworzyć smak dzieciństwa. Oto efekt #2019 Roman -
Pielmieni z nadzieniem drobiowym, cukinią i mozzarellą Pielmieni z nadzieniem drobiowym, cukinią i mozzarellą
Pielmieni kocham miłością absolutną, to mój smak dzieciństwa i moje dzieci i dzieci mojego brata również uwielbiają te małe, przepyszne pierożki. Zazwyczaj robię pielmieni z farszu wołowo-wieprzowego, ale dziś wpadłam na pomysł, aby zrobić pielmieni z farszu drobiowego z dodatkiem cukinii i mozzarelli. Wyszło przepysznie i na pewno będę często wracać do tego przepisu 🙂 #smakiarmine #golden2 #mybook #MojeDrzewo Armi As -
Placek drożdżowy na słono Placek drożdżowy na słono
Piekłam pierwszy raz ale napewno nie ostatni. Danka -
Schabowe duszone z cebulą i marchewką i imbirem Schabowe duszone z cebulą i marchewką i imbirem
Tak bardzo miałam ochotę na kotlety schabowe i tak baaardzo nie chciało mi się je smażyć, że postanowiłam zrobić duszone schabowe z dużą ilością cebuli. Wyszło pysznie, spróbujcie :) #złotaksiążka #golden2 #zimowe #smakiarmine Armi As -
Cykoria duszona na maśle Cykoria duszona na maśle
Francja na stole 😋 Pierwszy z przepisów z cykorią. Mam nadzieję wrzucić też inne. #2019 Roman -
Pasztet z cukinii Pasztet z cukinii
Idealny pomysł na obiad w upalne dni, świetnie smakuje podany na zimno. Można przyrządzić do niego lekką sałatkę z rukolą oraz pomidorami koktajlowymi, polecam!☀️🥗A jeśli przygotowałeś danie z mojego przepisu….koniecznie podziel się swoją opinią,życzę smacznego :) Natalia -
Placki ziemniaczane z majonezem Placki ziemniaczane z majonezem
Jeżeli raz je spróbujecie już nigdy więcej nie usmażycie innych placków ziemniaczanych, była to chwila gdy starłam ziemniaki pomyślałam co by tu dodać aby były smaczniejsze niż dotychczas i wpadł mi pomysł aby do startych ziemniaków dodać majonez i powiem wam, że, że moja intuicja kolejny raz mnie nie zawiodła Kuchnia domowa Agi
Więcej polecanych przepisów
Komentarze