Fahéjas-almás palacsinta

Gizi (Gizi-receptjei blog)
Gizi (Gizi-receptjei blog) @gizi_60

A palacsintatésztába belereszeltem egy édes almát, és már kezdődhetett is a palacsintasütés. A kisült palacsinták a megszokottnál kicsit kisebbek, és vastagabbak lettek, melyeket porcukorral és fahéjjal megszórva tálaltam.

Fahéjas-almás palacsinta

A palacsintatésztába belereszeltem egy édes almát, és már kezdődhetett is a palacsintasütés. A kisült palacsinták a megszokottnál kicsit kisebbek, és vastagabbak lettek, melyeket porcukorral és fahéjjal megszórva tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 30 perc
12-14 db
  1. 10 dkgliszt
  2. 2 dbtojás (nagy)
  3. 1 tkkristálycukor
  4. 1csipetnyi só
  5. 1nagyobb édes alma
  6. 1 ekétolaj (+ a sütéshez)
  7. 1 kkőrölt fahéj
  8. kb. 2 dl szénsavas ásványvíz

Elkészítés

kb. 30 perc
  1. 1

    Egy tálba üssük fel a tojásokat, keverjük hozzá a kristálycukrot és a csipetnyi sót, az őrölt fahéjat, öntsük hozzá a szénsavas ásványvíz felét, majd adjuk hozzá a lisztet, és keverjük simára.

  2. 2

    Ezután kevergetés közben adjunk hozzá még annyi ásványvizet, hogy egy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk, majd keverjük hozzá az étolajat is.

  3. 3

    Az almát hámozzuk meg, majd egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük a masszához és szintén keverjük alaposan össze

  4. 4

    A teflon palacsintasütőt kenjük ki olajjal, az almás palacsintatésztából kanalazzunk bele kisebb halmokat, majd mindkét oldalát süssük szép aranybarnára.

  5. 5

    Tálaláskor a meleg palacsintát ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, őrölt fahéjjal, majd úgy kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gizi (Gizi-receptjei blog)
Közzétéve:
Kard Éva vagyok a Gizi-receptjei blog írója. Több évtizede sertepertélek a konyhámban, így szenvedélyemmé vált a sütés-főzés. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is. A krémes süteményeket és tortákat nagyon szeretem, így leggyakrabban azokat sütöm. Weboldal: http://gizi-receptjei.blogspot.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek