Japanese Milk Bread No ulen

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. Gak bosen juga sama roti ini, saya pakai resep roti no ulen jd cuma aduk2 tapi menghasiljan roti yg lembut
#KreasiViral2020
#Semarak_KreasiViral2020
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

Japanese Milk Bread No ulen

Saya buat lagi utk meramaikna semarak minggu ini temanya b kreasi yg sedang viral dari mba icha rizqi. Gak bosen juga sama roti ini, saya pakai resep roti no ulen jd cuma aduk2 tapi menghasiljan roti yg lembut
#KreasiViral2020
#Semarak_KreasiViral2020
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 1kuning telur
  3. 1 sdtragi instan
  4. 40 grgula pasir
  5. 140 mlsusu cair hangat
  6. Sejumputgaram
  7. 35 grmargarin
  8. Bahan isian:
  9. Keju parut
  10. Selai coklat nutella
  11. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahn biang dahulu, campur susu, gula & ragi,aduk rata diamkan 5 mnt sampai berbusa

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin & garam aduk rata, masukan bhn biang aduk lagi lalu masukan margarin & garam,aduk rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu beri warna sesuai kebutuhan, diamkan 45mnt

  4. 4

    Setelah 45 mnt tinju adonan aduk2 lagi,diamkan 20 menit. Kemudian tinju lagi,aduk2 lagi dimakan kembali 20 menit (total proofing 85 menit. Bagi2 adonan @30gr utk masing2 warna bulatkan

  5. 5

    Ambil adonan pipihkan beri isian sesuai selera.tutup bulatkan kembali

  6. 6

    Tata adonan diloyang uk.20 yg sdh dipoles margarin & dialasi kertas roti diamkan selama 10mnt kemudian taburi tepung yg diayak lalu panggang selama 15 mnt suhu 180° (sblmnya oven dipanaskan dahulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar (12)

nindya wijayanti
nindya wijayanti @nindya_wijayanti
bun margarinnya di lelehkan dulu tidak ya?

Resep Serupa