Kue widaran(telor gabus)manis

nani ismail
nani ismail @cook_nasywatea12
Cianjur

Untuk memenuhi tantangan tim cookpad membuat resep minggu ini,dan sekalian anak saya suka jg sama kue ini....
#kedapuraja

Kue widaran(telor gabus)manis

Untuk memenuhi tantangan tim cookpad membuat resep minggu ini,dan sekalian anak saya suka jg sama kue ini....
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 250 grtepung tapioka
  3. Minyak goreng
  4. Pewarna makanan(bila suka)
  5. Bahan gula salut
  6. 100 grgula pasir
  7. 30 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk telur sampai berbusa

  2. 2

    Campur telur dengan tepung sedikit2.sampai adonan bisa di pulung dan dibentuk.aku kasih warna merah separo

  3. 3

    Bentuk adonan sedikit2 lgsg masukan ke minyak dingin

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga kuenya matang dan kaku,tidak kempes lagi klo diangkat

  5. 5

    Untuk menggoreng yang seterusnya tunggu minyak dingin dulu,soalnya kalo minyaknya dlm keadaan panas akan meledak2 kuenya.

  6. 6

    Goreng hingga habis

  7. 7

    Untuk membuat gula salutnya,masukan gula pasir dan air ke dalam wajan,gunakan api kecil,

  8. 8

    Aduk2 terus sampe berbuih dan berkerak di pinggiran wajan.masukan kue yang udah digoreng tadi.aduk2 sampe rata,gunakan api paling kecil

  9. 9

    Kalo udah tercampur rata angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nani ismail
nani ismail @cook_nasywatea12
pada
Cianjur

Komentar (4)

Shafa Alifia
Shafa Alifia @shafanalifias
Bedanya kalau pake tepung ketan sama tepung tapioka apa kak

Resep Serupa