Telur Kecap

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Kapan hari pernah share Telur Kecap dan banyak yang tanya, “Mba Sheila kok warna nya bisa cokelat banget?” Rahasianya ada di kecap manis nya dan saya tambahkan air cukup banyak. Direbus dengan api kecil sampai benar-benar meresap. Jadi warna nya bagus banget dan meresap sampai ke dalam. Ini nih tip nya.. Yuk dicoba ya.. Hari ini saya sajikan dengan Nasi Tim Ayam. Bisa juga sajikan dengan Bakmoy bahkan dengan menu chinese lainnya seperti Angsiu juga cocok.

Telur Kecap

Kapan hari pernah share Telur Kecap dan banyak yang tanya, “Mba Sheila kok warna nya bisa cokelat banget?” Rahasianya ada di kecap manis nya dan saya tambahkan air cukup banyak. Direbus dengan api kecil sampai benar-benar meresap. Jadi warna nya bagus banget dan meresap sampai ke dalam. Ini nih tip nya.. Yuk dicoba ya.. Hari ini saya sajikan dengan Nasi Tim Ayam. Bisa juga sajikan dengan Bakmoy bahkan dengan menu chinese lainnya seperti Angsiu juga cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam, rebus dan kupas kulitnya
  2. 8 sdmkecap manis
  3. 750 mlair
  4. 1 sdmgula pasir
  5. secukupnyaGaram dan merica
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    – Tumis bumbu halus hingga wangi.
    – Masukkan telur beserta air dan bumbu lainnya.
    – Hati-hati dalam penambahan garam supaya tidak terlalu asin.
    – Masak hingga kuah mengental.
    – Sajikan.
    Untuk 6 butir telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa