أرز اكسبراس بالخضر في طنجرة الضغط 😋

💝💐بسمة أمل💝💐
💝💐بسمة أمل💝💐 @besma1990
الجزائر

#الشيف_الذهبي
#جددت_وصفتي مثل مانعرف للأرز عدة طرق للطبخ و المرأة بطبعها فنانة و مبدعة في مطبخها فكل مرة من نفس المكون تبتكر عدة وصفات و اذواق مختلفة و متجددة و بالنسبة لوصفتنا بالإضافة الى أنها سريعة و اقتصادية فهي لذيذة جدا👍😋

أرز اكسبراس بالخضر في طنجرة الضغط 😋

#الشيف_الذهبي
#جددت_وصفتي مثل مانعرف للأرز عدة طرق للطبخ و المرأة بطبعها فنانة و مبدعة في مطبخها فكل مرة من نفس المكون تبتكر عدة وصفات و اذواق مختلفة و متجددة و بالنسبة لوصفتنا بالإضافة الى أنها سريعة و اقتصادية فهي لذيذة جدا👍😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رطلارز مفور
  2. قطعةدجاج (حسب المتوفر)
  3. بصلة كبيرة مفرومة
  4. حبةطماطم مفرومة
  5. 3 فصوصثوم
  6. 2اوراق رند
  7. م.صكركم
  8. م.صفلفل اسود
  9. 2 حباتقرنفل
  10. 1 مكعبجامبو دجاج
  11. م.كطماطم مصبرة
  12. ملح
  13. رشة صغيرةكمون
  14. 2فلفل اخضر
  15. 1/2 عودقرفة
  16. فلفل عكري حار او حلو (إختياري)
  17. كأسحمص طايب
  18. 2 حباتبطاطا مقطعة مربعات صغيرة
  19. 2جزر مقطع مربعات

الخطوات

  1. 1

    اولا بعد بسم الله ننقع الارز في الماء لمدة 15د ثم نصفيه و نخليه يقطر مليح و في نفس الوقت نضع الخضر المقطعة مربعات تفور على البخار فوق قدر من جهة أخرى.

  2. 2

    في طنجرة ضغط نضع الزيت والدجاج يتقلى مليح ثم نضيف عليه البصل والثوم و كل التوابل يتقلاو ثم نزيد الطماطم بنوعيها و الأرز و نحرك ثم نضيف مرق دجاج(كان حاضر عندي مسبقا طبخت فيه الدجاج مرق ابيض عادي) وتكون كمية الماء ضعف كمية الأرز ونضيف مكعب جامبو دجاج وحمص تقريبا طايب نغلق الكوكوط و نضع الصفارة لمدة 15د وبعدها نغلق النار بدون ماننزع الصفارة ونتركها تهدأ لمدة 10د.

  3. 3

    بعدها نفتح عليه و نضيف الخضر و نخلط و يقدم في صحن التقديم و كنت زينت ببيض مغلي و فلفل مقلي وبالصحة والهناء و جاء روعة في البنة 🤩👍😋

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💝💐بسمة أمل💝💐
نُشرت في
الجزائر
أنا أستاذة فرنسية ابتدائي اتمنى افيدكم متزوجة و أم لولد و بنت هما روحي و نور عيوني و بالنسبة للطبخ هو عشقي أعشقه لدرجة لا توصف و أحب أن أمدكم من قلبي بالتفصيل و لا أبخل عنكم شيئا😊😉 للنساء فقط ولا اقبل دردشات من الرجال🚫😤😠📢😒شعاري لا للخاص😠
اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

وصفات مشابهة