Odading - Bolang Baling - Kue Bantal

NounaShessy
NounaShessy @nounashessy

Nyoba bikin yang lagi viral 😅

Odading - Bolang Baling - Kue Bantal

8 orang berencana membuat resep ini

Nyoba bikin yang lagi viral 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 mlair hangat
  3. 3-4 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 butirtelor
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  9. Bijiwijen untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan basah : Campurkan gula dan air hangat aduk sampai gula larut, lalu tambahkan ragi instan sampai berbuih setelah itu masukan telor dan 3 sdm minyak aduk rata kembali

  2. 2

    Bahan kering : Campurkan tepung terigu dan garam sampai rata

  3. 3

    Campurkan adonan kering dan basah menggunakan sendok sampai adonan tidak lengket ke wadahnya

  4. 4

    Setelah tercampur rata tutup adonan dengan lap kering atau plastik wrap selama kurang lebih 40 menit

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, balur tangan dengan minyak lalu kempeskan kembali adonan, ambil adonan ke tempat rata untuk menggilas. Ambil sedikit tepung lalu taburkan ke alas tujuannya agar adonan tidak lengket saat digilas. Pipihkan adonan membentuk persegi panjang jangan terlalu tipis. Lalu diamkan kembali selama 10-20 menit dengan cara tutup dengan kain kering atau plastik wrap

  6. 6

    Kemudian potong adonan menggunakan pisau plastik atau punggung pisau, bagi adonan sesuai selera, olesi sedikit air menggunakan kuas lalu taburi wijen

  7. 7

    Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NounaShessy
NounaShessy @nounashessy
pada

Komentar

Resep Serupa