Sedikit memori kemasa kecil apem ini salah satu makanan kesukaan waktu kecil ga tau ntah kenapa suka x sm apem ini sampe penasaran sambil makan mikir gimana ini cara buatnya ya 😀 dan alhamdulillah sekarang uda bisa buat sendiri yeeeaaa 😍😍.Source : kucingrabbit (Anny)#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pematangsiantar

Apem selong ini endol sekali,seratnya bagus dan lembut,bahanya agak ribet tapi hasilnya memuaskan,selamat mencoba,happy baking...🙂

Teringat saat kecil nenek bikin adonan apem dan aku diminta untuk memasukkan adonan per sendok sayur diatas cetakan apem. Menunggu hingga apem matang, rasanya enak. Nah skrg jd pingin bikin apem tp ga tahu bahan"nya apa aja, jd sempat lihat" bbrp resep di Cookpad tapi aku lupa siapa nama pembuat resep apem tsb. Ada bahan yg ga aku suka, jd aku coba deh ganti bahannya.

Memperingati datangnya HARI IBU pada tanggal 22 Desember, Mamah Cookpad mengajak kita memasak dengan penuh cinta untuk ibuHari ini saya memutuskan untuk membuat apem tepung beras,resep dari Bunda Ei.Kenapa saya memilih resep ini,karena kue apem adalah kue favorit ibu saya.Dan kue apem juga mengingatkan saya dengan (almh) Nenek saya.Beliau sangat menyukai kue apem tapi sayang...saat (almh) Nenek masih ada,saya masih sekolah & belum bisa membuat kue apem ini untuk beliau.Sekarang saat beliau tiada,saya suka mencoba resep-resep masakan & belajar membuat kue.I love you Mom....I miss you Grandmom#MasakanuntukIbu#CoboySpesialHariIbu#Coboy#apemtepungberas#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya

Kue apem lagiii... Kali ini pakai tape singkong. Saya suka karena teksturnya yang empuk dan wangi khas kue apem (yang berasal dari ragi dan tape singkong). Apalagi ditabur kelapa parut, tambah suukaa 😍. Tapi saya lagi tidak punya kelapa parut, jadi kue apemnya polos saja, 😁. Apem (atau dikenal juga dengan nama "appam" di negeri asalnya India) adalah penganan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan santan, telur, gula dan tape dengan sedikit garam dengan cara dibakar atau dikukus (sumber: Wikipedia). Tapi sudah banyak resep kue apem yang dimodifikasi bahan dan proses membuatnya. Misalnya kue apem tanpa telur dan ada pula kue apem dengan nasi. Proses mendiamkannyapun lebih singkat (sekitar 30 menit sampai 1 jam). Baiklah sahabat, di bawah ini resep kue Apem Tape Pandannya ya... Source: "Apem Tape Pandan" Bunda Ei. #PejuangGoldenApron2#kuetradisional#kuejajanpasar

AssalamualaikumHi mom. Kali ini saya akan membagi kue tradisional yg wajib ada saat ada keluarga yg meninggal untuk orang jawa. Apem ini sangat bersarang lembut sekali, akhirnya menemukan resep yang cocok alhamdulillah moms bisa coba pasti suka#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sudah jadi kebiasaan kalau sebelum H-1 Idul Fitri ibu selalu memasak makanan yg satu ini, kalau ditanya jawabnya "sudah turun temurun".Karena tidak pernah mudik, maka buat ini untuk sama-sama menyambut hari raya😉.Bagi yang merayakan selamat menyambut hari raya Idul Fitri maaf lahir batin, tetap #dirumahaja# ya 🙏.Karena nama asli ndak tau, makanya dibuat judul "Apem (Solo) yang buat wong Solo.Resep by: ibu tercinta🤗

Dulu kue apem hanya ada di acara tertentu saja misalnya syukuran dan hari raya, masih ingat setiap lebaran kalau berkunjung ke rumah orang pasti yang di cari pertama adalah kue apem lanjut lontong sayur.Terus kalau nenek saya bantuin di hajatan orang pasti beliau suka bawain itu karena ketimbang kue yang lain saya lebih suka kue apem ini.Entah kenapa suka senang sekali kalo di beri kue ini dulu belum mengenal bolu kukus seperti sekarang ini.Pokoknya saya dan kue ini punya cerita 😅 di masa kecil.

Ini kue apem terenak yang pernah saya buat, selamat mencoba 😁😁

Penasaran sama resep nenek yang dulu nya kalau buat apem dari nasi,,,,ternyata lebih lembuuutt...

Apem jawa tradisional ini adalah warisan nenek moyang kita. Maka dari itu saya ingin melestarikan budaya nenek moyang kita. Apem Jawa ini mempunyai rasa yang yang enak. Cocok buat acara keluarga ataupun acara hajatan. Langsung saja tidak perlu lama-lama Berikut ini adalah resepnya.

Apem ini mois sekali meskipun tanpa tepung beras,hanya menggunakan tepung terigu dan tapioka,hasilnya sangat bersarang, selamat mencoba ya bu-ibuk Happy cooking😋