010 Caramel Popcorn ala Blitz by Momken

mom ken
mom ken @momken
Padalarang, Bandung Barat

Aku suka popcorn Garrets sama yg beli di Bioskop Blitz, karena ga pernah ke biskop akhirnya bikin sendiri deh. Untuk karamel harus pas, ga boleh terlalu sebentar tar pop cornya lembek karena banyak airnya atau terlalu lama rasanya bakal pahit gosong.
Karamel panas jangan dicoba langsung ke lidah atau tempel ke tangan yah… Panas banget..
Selamat mencoba…

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Popcorn
  2. 90 grmushroom corn
  3. 1 sdmminyak sayur / olive oil
  4. 1 sdmbutter = 12 gr / saya 20 gr
  5. Caramel
  6. 210 grgula (420 gr, api sedang 11 menit 30 dtk.13 menit diamkan
  7. 100 ccair (tanpa air gosong)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmbutter / 20 gr
  10. 1/2 sdtbaking soda (1 sdt muncung)

Cara Membuat

  1. 1

    Popcorn : Masukan minyak, butter api sedang. Setelah leleh api kecil.

  2. 2

    Masukan jagung, aduk sebentar. Angkat, goyang2. Tutup sampai matang.

  3. 3

    Caramel : gula, air panaskan suhu sedang, setelah caramel, tambahkan garam, aduk butter, baking soda, aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

mom ken
mom ken @momken
pada
Padalarang, Bandung Barat
Karyawan swasta 👩‍💻, ibu rumah tangga 👩‍🌾.Sempet2in masak kalau weekend.Suka ajak anak 🧒 masak biar ada aktivitas juga. Makanan favorit bakso dan mie 🍲, cakes 🍰Kalau bikin sendiri bisa banyak hasilnya.. 😁Follow & like untuk resep2 terbaru yang pasti anti gagal.Pakai aplikasi cookpad biar gampang nyari, tinggal buka hp aja..Semoga suka , selamat mencoba yah buibuuu... 😃😃😃
Lebih banyak

Resep Serupa