Apem tape singkong

Ini pertama kalinya saya membuat apem mangkok udh lama pengen coba tapi gak sempet aja dan hari ini krn suami wfh dan anak tidak rewel jadi deh buat apem ini...trial pertama mekrok sempurna... bahagianya buka tutup panci apemnya ketawa semua😀😀

RAMADHAN > Selasa, 12 Maret 2024Takjil manis atau asin akan selalu menemani kita saat berbuka puasa. Kali ini bikin takjil manis dengan aroma tape singkong. Harum dan bikin nagih karena bikinnya mungil-mungil dan warna warni.Takjil manis ini mengingatkan saya sebagai salah satu kue kesukaan almarhumah ibu yaitu kue apem. Dulu saat kami masih sekolah hingga SMA, almh sering bikin kue apem ini. Biasanya dikukus dalam loyang, setelah matang baru dipotong-potong.Sekarang saya bernostalgia dengan almh, bikin kue apem pake cetakan mangkok mini. Makanya sekarang nama kerennya Kue Mangkok. Klo kue apem ala almh ibu ya seperti ini, ga merekah, paling senyum simpul aja 😁...#Posbar#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#TakjilManis#Pais_TakjilnyaCocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#kuemangkok#kueapem#apemtapesingkong

Memang emak emak itu kalau kepasar suka ada aja. Hari ini lihat tukang kue jajanan pasar, ada apem kelihatan nya enak, pas tanya harga nya waduh 😌...padahal ukurannya sekali hap 🙈. Sedikit kezel akhirnya gak jadi beli 😂. Sampai rumah ubek Ubek primbon. Ketemu resep nya mbak Daniar yang meRecook punya nya mamake Frida 😍. Cuss eksekusi langsung. Kebetulan ada stok tape singkong nya si datuk yang tinggal sedikit 😁.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_13

Di Indonesia, dikenal dengan nama Kue Mangkok atau Apem. Di Thailand, namanya Khanom Bua Loi. Di Philippines, namanya Puto.Sama bahannya, sama rasanya, walau beda negara asalnya. 😉Beruntungnya, saya sudah coba ketiganya di masing-masing negara asalnya. Makanya saya tau rasanya sama.Ini salah satu kue tradisional kesukaan Mama di rumah. Sedari jaman dahulu kala, tp selalu beli, belum pernah buat sendiri.Pasti pada nanyain, ini Mba Perucha kenapa selalu posting kue kukusan sih? Jawabannya simple Buibu, karena saya ngga punya oven. Hehehe..Kreasi di dapur ngga perlu modal gede Buibu.. Maksimalkan dulu apa yang sudah tersedia di dapur, dan yang penting tetap semangat !#5resepterbaruku

kemarin beli tape mau bikin cake.tapi kayaknya lagi males banget.jadi beralih ke apem..ini enak dan empuk menul".

Bismillah ...Cemal- cemil #DiRumahAjaKarena si kecil doyan banget sama kue ini dan yang jelas aman tanpa telur soalnya si kecil ada alergi telurJadi memanfaatkan tape yang tinggal sedikit sebelum habis di makan mamaknya ☺️🤭#DiRumahAja#WeekendChallenge

Udah lama banget pengen coba bikin kue ini tapi blm ada waktu berhubung punya tape singkong d rumah akhirnya coba deh bikin kue ini.

Jajanan yg mengingatkan masa kecil,suka sama kue ini jadi coba2 bikin sendiri resep hasil ngerecook dr @ Dapur deis dengan sedikit modifikasi santan saya ganti air biasa#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook

Pulang maen beli tape singkong pnggr jln, smp drmh lgsg keingtn pgn bkin jjnan satu ini.. Enk, g ribet, yuk bikin....

Lagi gabut malam-malam dan pengen banget makan kue apem, kalau di Makassar disebut Apang. Kue yang waktu kecil dulu selalu dinanti di ujung jalan hahahhahaaa...Cocok jadi teman teh hangat yang kesepian #ehh 😄Ohh iya... beberapa step lupa didokumentasikan, jd dikira2 saja yah macem mane penampakannya 🤣Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😘

Pertama bikin ngembang tapi ga mekar, kedua kali bikin bantet dan ga mekar pastinya 😂 ketiga kali sukses, keempat kali sukses ini yang ke empat hehehe 😁Iseng ah upload disini hehe pertama kalinya nih 😃