Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék

Oszd meg te az első Cooksnapet!
28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Leilakonyhája
Leilakonyhája @leilakonyhaja_11
Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adagra
  1. 1 kgcukkini
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 ekolívaolaj
  4. 1,5 ekrizsliszt
  5. 1,5 dlvíz
  6. 1 eksó (cukkini lesózásához) + 1 tk só (főzelékhez)
  7. 1,5 dlnövényi tej
  8. ízlés szerintfriss kapor
  9. ízlés szerintőrölt bors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A cukkiniket megmossuk és levágjuk a két végét, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük és 1 ek sóval lesózzuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és az olívaolajon üvegesre pároljuk.

    Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 1 fotója Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 1 fotója Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Ezután rátesszük a cukkinit a hagymára, 1 tk sóval és ízlés szerint frissen őrölt borssal fűszerezzük. Lefedve addig pároljuk, amíg a cukkini puha lesz és levet enged.

    Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 2 fotója Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 2 fotója Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Hozzáadjuk a vizet, megszórjuk a rizsliszttel, majd mehet bele a növényi tej is. Rászórjuk az apróra vágott friss kaprot és további 2 percig főzzük.

    Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 3 fotója Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 3 fotója Glutén- és tejmentes cukkinifőzelék recept fázis 3 fotója

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Leilakonyhája
Leilakonyhája @leilakonyhaja_11
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Glutén és cukormentes,magas fehérjetartalmú műzliszelet Bazsó Angèla
  2. Sült süllő Róbert Incze
  3. Házi banán fagylalt Róbert Incze
  4. Rántott ponty Róbert Incze
  5. Rántott keszeg Róbert Incze
  1. Rozmaringos fokhagymás sült csirkecomb tepsiben sült burgonyával Szabina Bognár
  2. Sült édesburgonya hasábok Fruzsina Nagy-Veres
  3. Almás kakaós piskóta Andrea Bognár
  4. Hamburger zsemle Dávid Gergőné Anita