Puding lumut pandan santan

Dwi Cahyani
Dwi Cahyani @wica040302
Tulungagung

#PejuangGoldenApron3 resep Minggu ke 18
Bismillahirrahmanirrahim,,,🙏🏻

Puding lumut pandan santan

36 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3 resep Minggu ke 18
Bismillahirrahmanirrahim,,,🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 bksagar agar
  3. 2 btrtelur
  4. 3 lbrdaun pandan
  5. 2 lbrdaun suji
  6. 1 cupvanili
  7. 400 mlair
  8. 100 grgula pasir
  9. Pasta pandan sckpnx
  10. Bahan B:
  11. 1 bksagar agar
  12. 1 bkssantan instan
  13. 1 bkssusu full cream(kemasan 200 ml)
  14. 100 grgula pasir
  15. 1 cupvanili
  16. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama,siapkan semua bahan... Lalu siapkan blender.masukkan semua bahan A, blender hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata,lalu saring dan rebus menggunakan api besar (nb : jika ingin gumpalan lumut nya besar besar, jangan sering diaduk. Sebaliknya jika ingin gumpalan nya kecil kecil, sering diaduk)

  3. 3

    Setelah mendidih lalu tuang dalam cetakan.tunggu hingga mengeras..

  4. 4

    Sambil menunggu mengeras,kita buat lapisan yang putih. Masukkan semua bahan B. Aduk hingga merata lalu panaskan di api kecil (nb:terus diaduk aduk, agar santan tidak pecah) sisihkan.

  5. 5

    Nah,jika adonan hijau sudah mengeras, kita bisa tuangi lapisan putih (nb: sebelum dituangi adonan putih, lapisan hijau yng tadi ditusuk2 garpu dulu agar lapisan bisa meyatu saat dilepas dari cetakan nanti) setelah itu dinginkan

  6. 6

    Setelah dingin, potong potong sesuai selera.. nah jadi dehh, selamat mencoba 😉👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Cahyani
Dwi Cahyani @wica040302
pada
Tulungagung
kitchen life ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa