037.Bolu Pandan kukus (cuma 2 telur)

Resep_Dini
Resep_Dini @cook_andini
Merauke, Papua

Iseng iseng buat bolu pandan, udah takut duluan kalau hasilnya bakalan bantet, eh ternyata bolunya empuk banget 🤭 save di sini ah biar gak lupa resepnya

Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
  1. 2 butirtelur (me : ukuran sedang)
  2. 75 grgula pasir
  3. Sepucuk SDTemulsi cake (SP/Ovalet)
  4. 70 grTepung terigu pro sedang
  5. 70Mentega/ Margarin (lelehkan)
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputvanili bubuk
  8. 1 sdtPasta pandan
  9. Pelengkap : whipped cream, keju, Cherry merah)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Mixer telur, sambil mixer telur masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Setelah gula pasir semua masukkan SP/ovalet. Mixer hingga mengembang kurang lebih 7-10 menit

  2. 2

    Jika sudah mengembang masukkan terigu, garam dan bubuk vanili, setelah itu mixer sebentar saja hingga tercampur rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan pasta pandan, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, sisihkan

  4. 4

    Tuang ke adonan loyang (yang sudah diolesi mentega, saya menggunakan kertas roti), ratakan dengan spatula agar rata, setelah itu hentakkan loyang 2-3 kali.

  5. 5

    Panaskan kukusan terlebih dahulu, setelah itu masukkan adonan bolu pandan, kukus kurang lebih selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Jika sudah masak angkat dan dinginkan, setelah itu berikan topping sesuai selera. Bolu pandan siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep_Dini
Resep_Dini @cook_andini
pada
Merauke, Papua

Komentar (3)

Imoet Alwy
Imoet Alwy @Imoet_Kitchen
Cara melelehkan margarinnya gimana mbk?

Resep Serupa