Klepon Ubi Ungu isi gula merah

Nana Septiana
Nana Septiana @cook_14643414

Assalamualaikum, dari Kepikiran Sisa ubi ungu warna yang cantik untuk olahan tapi pgn bikin olahan sehat untuk keluarga ga pake minyak2 ahirnya eksekusi bikin klepon aja. Sebenernya cuma pingin menghabiskan banyak waktu bersama putri kecil .. Me time bedua bikin makin semangat

Klepon Ubi Ungu isi gula merah

25 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, dari Kepikiran Sisa ubi ungu warna yang cantik untuk olahan tapi pgn bikin olahan sehat untuk keluarga ga pake minyak2 ahirnya eksekusi bikin klepon aja. Sebenernya cuma pingin menghabiskan banyak waktu bersama putri kecil .. Me time bedua bikin makin semangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. 250 grtepung kanji (tapioka)
  2. 100 grUbi ungu
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 buahgula merah (Sisir)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ubi ungu lalu hancurkan, adon bersama dg tepung tapioka sedikit demi sedikit. Tambah air dan garam secukupnya, adon sampai kalis (cuma sebentar kok).

  2. 2

    Setelah kalis, langsung sisir gulamerah. Pipihkan adonan dan isi dg gula merah yg sudah disisir, ukuran sesuai selera. Bulatkan Sampai semua selesai.

  3. 3

    Siapkan panci untuk merebus, setelah mendidih langsung masukkan, boleh diangkat setelah mengapung.

  4. 4

    Setelah diangkat tiriskan dan bisa diberi toping parutan kelapa (tapi aku pakai susu almond) bebas boleh pakai toping mesis atau apa aja yg ada dirumah. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Septiana
Nana Septiana @cook_14643414
pada

Komentar

Resep Serupa