A kolbászt még nem szeretik a gyerekeim, ezért a pásztortarhonyát virslivel készítem nekik. Persze nyugodtan tehetünk bele kolbászt, de mi most így szeretjük. 😊

A gyerekeim így szeretik, virslivel de megunhatatlan

Egyszerűen elkészíthető köret. Minden szaftosabb húsos kaja mellé jó. Kimondottan illik a pörköltekhez. Nálam egy időben elfejetett köret volt, de újra előkerült és azóta újra szívesen esszük.

Remek köret bármilyen húshoz, de az az igazság, hogy én így magában is nagyon szeretem!

A tarhonya általában nem tartozik a kedvenceink közé, de így zöldségekkel feldobva mindenki bármikor szívesen fogyasztja. Rizzsel is elkészíthető esetleg bulgurral de ezt még nem próbáltam.

Sok volt a télire eltett lecsó, így feldobtam egy kicsit 😋

A receptet Édesapámtól tanultam, persze ez akkor még nem volt "mentes". (Ennyit változtattam rajta.) Az egyik főzéssel kapcsolatos, számomra örök érvényű mondása volt: "A szakácskönyv azért van, hogy legyen mitől eltérni." De ez a recept úgy jó, ahogy van. A lényege , hogy nem szabad túlbonyolítani, nem kell bele semmi extra fűszer. Egyszerűen, akár egy bográcsban is megfő. #glutenmentesizlik

Gyerekkoromban a nagyi sokat készítet nagyon szeretem, igaz ma is az csak ritkán készítem. A fiamnak is kiskorában nagy kedvence volt.

Nem tudom az okát, de ezt a tarhonyát jobban szeretem, mint a kerek változatát.

Készíthetjük raguk és sült húsok mellé.

Ritkán eszem pörköltet, de most nagyon szerettem volna :)! Jó, hogy volt elkészítve előre lecsóalap, különben nem álltam volna neki! #aranykonyv2

Most virslivel készítettem, mert az volt kéznél, de kolbásszal még ízletesebb. ☺️