Cinnamon Roll

grace novita
grace novita @graceenovita

Source: Emma Goodies

Cinnamon Roll

13 orang berencana membuat resep ini

Source: Emma Goodies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. Dough:
  2. 360 grTepung pro tinggi
  3. 50gt gula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 180 grsusu hangat
  6. 50 grmentega dilelehkan
  7. 1 butirtelur
  8. 7 grragi instan
  9. Filling:
  10. 60 grmentega
  11. 100 grbrown sugar
  12. 1 sdmcinnamon
  13. 1/2 sdmmaizena
  14. Cream cheese frosting:
  15. 100 grcream cheese
  16. 40 grgula halus
  17. 1 sdtvanilla
  18. Susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, dan garam, lalu sisihkan. Di wadah lain campur susu, mentega leleh, telur, dan ragi menjadi satu. Lalu campurkan bahan cair td ke dalam campuran tepung. Uleni hingga kalis. Setelah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Bahan filling: campur semua bahan menjadi satu hingga rata.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan dan diamkan 10 menit agar adonan rileks. Setelah itu gilas dengan rolling pin melebar membentuk persegi, lalu olesi dengan bahan filling secara merata. kemudian gulung perlahan, setelah itu potong sesuai selera. Kalo saya, saya bagi menjadi 16 bagian.

  4. 4

    Setelah dipotong dan ditata di loyang, diamkan skitar 20-30 menit hingga mengembang. Lalu panggang di suhu 180derajat selama 30-35 menit.

  5. 5

    Cream cheese frosting: campur cream cheese, gula, dan vanilla hingga tercampur dan halus seperti pasta. Lalu tambahkan susu cair sesendok demi sesendok hingga kekentalan yg diinginkan. Oleskan cream cheese frosting diatas cinnamon rolls yg telah matang. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
grace novita
grace novita @graceenovita
pada

Komentar

Resep Serupa