Telur Dadar Resto Padang

Mom Fiqyza Cuisine
Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine
Cilandak Jaksel

Telur dadar favorite mas dedek... 🥰

Telur Dadar Resto Padang

16 orang berencana membuat resep ini

Telur dadar favorite mas dedek... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 1/4kelapa parut
  3. 5 batangdaun bawang, cincang halus
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. Bumbu Halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 1 buahtomat merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2 sdtmerica atau lada bubuk
  12. 1 sdmgaram atau sesuai selera
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan.

  2. 2

    Masukan bumbu ke dalam mangkok beri kelapa parut, daun bawang cincang, terigu dan semua telur.

  3. 3

    Kocok rata, panaskan minyak sedikit di wajan, lalu langsung tuang. Jangan mengocok telur terlalu lama di diamkan ya, lebih bagus mengocok nya sesaat sebelum memasak.

  4. 4

    Goreng dg api sangat kecil, tunggu padat bagian bawah, lalu balik atau tumpuk2 sampai tinggi dan tebal (ciri khas telur di resto padang) sambil ditekan2 agar matang merata.

  5. 5

    Angkat jika sdh matang, tiriskan dari minyak, lalu potong sesuai selera.

  6. 6

    Siap disantap dg nasi hangat... 🥰🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Fiqyza Cuisine
Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine
pada
Cilandak Jaksel
I'm mom of 4 amazing sons who like cooking just for them and my beloved husband.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa