تخم مرغ با وانیل هم میزنیم تا کف کنه بعد شکر بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم بعد روغن و ماستو میریزیم ومخلوط میکنیم، بعد آرد بیکینگ پودر، جوش شیرین اضافه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط شه آرد ۱ لیوان اضافه میکنیم و نصف لیوان کم کم میریزیم تا جایی که مایه از قاشق به سختی پایین بیاد چون غلیظ باید شه

سیب پوست میگیریم و چیپسی خرد میکنیم بعد دارچین روش میپاشیم

کف قالب چرب میکنیم بعد مایه مقداری از مایه کف ظرف میریزیم بعد سیب میچینیم مجدد روش مایه کیک میریزیم میتونین یه لایه سیب بچینین یا چند لایه تکرار کنید یعنی رو سیبا رو مایه بریزیم و مجدد برش سیب بذاریم و در نهایت روشو با مایمون میپوشونیم و در فر یا فر دستساز که قبل گفتم میذاریم تا ۴۵ دقیقه حاضره