Bolu kukus ketan hitam

Iie Indah
Iie Indah @iie_indah28

😘😀tumben anak Lanang minta bikin ini,biasane' minta yg dioven...ini bahan nya yg ada di dapur ya bunda👍👍

Bolu kukus ketan hitam

😘😀tumben anak Lanang minta bikin ini,biasane' minta yg dioven...ini bahan nya yg ada di dapur ya bunda👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5 orang
  1. 5 Butirtelur
  2. 1/2 sdtsp
  3. 180-200 grgula pasir (kalo aq 180gr)
  4. 250 grtepung ketan hitam
  5. 50 grtepung terigu
  6. 1/4 sdtBaking powder
  7. 100 mlsantan (aq kar* 60ml +air sampai 100ml)
  8. 200 mlminyak goreng
  9. Carlo,buat olesan loyang 1sdm terigu+1sdm mentega+1sdm minyak goreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Kocok telur+ gula+sp sampai kental berjejak...A

  2. 2

    Campur tepung ketan hitam+terigu+BP, ayak....masukan ke adonan A secara bertahap bergantian dengan santan,jangan langsung semua ya... setengah"

  3. 3

    Aduk rata pakai mikser kecepatan sedang ya,terus masukin deh minyaknya diaduk pakai spatula aja ya..aduk balik,jangan ada minyak yg mengendap ya didasar..

  4. 4

    Sebelumnya aq udah nyiapin dandang +loyang yg sudah diolah Carlo...tuang adonan hentak"

  5. 5

    Kukus dengan durasi 25-30menit,bisa tes tusuk dimenit 25 ya...

  6. 6

    Selamat mencoba ya bunda"😘😘😍🎂🎂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iie Indah
Iie Indah @iie_indah28
pada
Mom's bisa ini,bisa itu😍😀😄😘& always want to learn all about cooking,baking& much...Luv U all😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa