Mátrai borzaska

KuruczFanni
KuruczFanni @cook_26203420
Tököl

Az egyik legnagyobb kedvencem. Készülhet burgonyával, édesburgonyával, cukkinivel...

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 főre
  1. 8 szeletsertéscomb vagy csirkemell
  2. 20 dkgliszt
  3. 4 dbburgonya
  4. 1 csokorpetrezselyem
  5. 2 dbtojás
  6. 4 dltejföl
  7. 20 dkgreszelt sajt
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintétolaj
  11. ízlés szerintfokhagyma
  12. 30 dkgrizs

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst felszeleteljük, besózzuk.

  2. 2

    Elkészítem a tésztát a borzashoz. A burgonyát sajtreszelőn lereszelem, sózom, borsozom. Hozzáteszem a 2 tojást, az apróra vágott petrezselymet és liszttel sűrű masszát készítek.

  3. 3

    A húst lisztben megforgatom, majd a tésztában, úgy, hogy mindkét oldalára kerüljön.

  4. 4

    Forró olajban aranybarnára sütöm a húsokat.

  5. 5

    Főtt rizzsel, fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal a tetején találom.

  6. 6

    I-s-t-e-n-i-!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
KuruczFanni
KuruczFanni @cook_26203420
Közzétéve:
Tököl
Kedves Olvasóm!Először is, nagyon köszönöm, hogy ide látogattál!Hogy miért hoztam létre ezt az oldalt? Nagyon szeretek főzni. Különösen mióta elköteleződtem egy ínyenc férfi mellett.No tehát: szeretem a finomságokat, szeretem az ételeket, a jól összeillő ízeket és imádom fotózni mindezeket.Szeretném hangsúlyozni: a célom az, hogy tudj szemezgetni a bejegyzéseim közül, ha elakadtál a hétköznapokban.Gyermekkoromban anyukám minden egyes nap azt kérdezte: Mit főzzek? Mi legyen a vacsora? Ha ezek a kérdések nálad is felmerülnek, akkor jó, hogy itt vagy.Tarts velem és főzzünk együtt a férfiak, a feleségek, a gyerekek és a magunk kedvére!Üdvözlettel:Kurucz Fanni
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek