Hozzávalók

25 perc
6 adag
  1. 1 bögrebulgur 4 dl forró víz só ízlés szerint
  2. 1 dblilahagyma
  3. 1 dbkígyóuborka
  4. 1/2californiai paprika
  5. 1 csokorpetrezselyemzöld
  6. 1 csokorkapor
  7. 1 dlolívaolaj
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 1/2 dbcitrom leve

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A bulgurt fedő alatt körülbelül 10 percig főzzük.

  2. 2

    Az uborkát a paprikát és a lilahagymát felkockázzuk.

  3. 3

    Az olívaolajat kicsi tálba öntjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a kifacsart citromot A szárított vagy friss vágott kaprot és a vágott petrezselyem zöldjét.

  4. 4

    A bulgurt kihűtjük és hozzákeverjük a fenti alapanyagokat.

  5. 5

    Körülbelül fél órára betesszük a hűtőszekrénybe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Manci Szabó
Manci Szabó @szabo_manci
Közzétéve:
Szombathely
Szabó Györgyné Manci vagyok, Szombathelyen élek és naponta főzök,sütök..Saját főző csoportom is van, nagyon sokat tanulok ott is a társaimtól. Büszke vagyok arra, hogy a Cookpad recepkönyvbe is bekerültem, így már én is Cookpad Nagykövet lettem! ♡♡♡
Olvass tovább

Hasonló receptek