مراحل تهیه
- 1
شمش شکلات باکیفیت تهیه کنید. شکلات باکیفیت تهیه کنید.
همچنین می‌توانید از شکلات‌های طعم دار استفاده کنید زیرا خوشمزه هستند.
اگر شکلات موردنظر شما به‌اندازه کافی شیرین است دیگر لازم نیست از شکر استفاده کنید. می‌توانید از شکلات‌های تلخ استفاده نموده و سپس شکر را اضافه نمایید. - 2
شکلات را آماده کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز شکلات‌ها را تکه‌تکه کنید. هرچقدر شکلات‌ها ضخامت کمتری داشته باشند زودتر ذوب می‌شوند.
به ازای هر فنجان با حجم ۲۲۵ گرم، ۵۰ گرم یا ۳ قاشق غذاخوری شکلات به کار ببرید. البته با توجه به غلظت موردنظر خود می‌توانید این میزان را کم‌وزیاد کنید. بسته به سلیقه خود می‌توانید میزان شکلات و شیر را کم‌وزیاد کنید. - 3
تکه‌تکه کردن شکلات ضروری نیست. یک تکه کوچک شکلات می‌تواند در شیر حل شود. در حقیقت با کمک یک قاشق چوبی باریک می‌توانید شکلات را در شیر حل کنید.
- 4
طعم‌دهنده‌ها را اضافه کنید. حالا می‌توانید طعم‌دهنده‌هایی مانند نمک، لیکور، ادویه و چیزهای دیگر را اضافه کنید. این طعم‌دهنده‌ها اگر مدت‌زمان بیشتری در شکلات بمانند طعم ماندگارتری خواهند داشت. اما اگر نمی‌خواهید طعم‌دهنده‌ها چندان حس شوند در این مرحله آن‌ها را اضافه نکنید.
- 5
فنجان‌های کوچک یا ماگ های بزرگ سرو کنید.
می‌توانید آن را با برگ نعنا، چوب دارچین یا خامه، یا هر چیز دیگری تزئین کنید. لایک و فالو فراموش نشه همچنین کامنت
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
هات چاکلت (سوپ شکلات داغ)
درسته که #ولنتاین یا #روز_عشق در کشورهای اروپایی و آمریکایی جشن گرفته میشه که خیلی هم زیبا ست ولی روز عشق ایرانی ( #سپندارمذگان) رو هم از یاد نمی بریم. روز عشق ایرانی از ولنتاین قدیمی تر هست. میگن برابر با امپراطوری ساسانی در ایران- یکی از شاهان رومی با این فکر که سربازان مجرد جنگجویان بهتری هستند – اجازه نمی داده سربازان همسر داشته باشن. ولی یک کشیش به اسم ولنتاین به صورت پنهانی سربازان را با دختران مورد علاقه اشان عقد میکرده.تا اینکه فرمانروا متوجه میشه و دستور میده که ولنتاین رو زندانی کنن. از قضا خود ولنتاین هم عاشق دختر زندانبان میشه ولی به عشقش نمیرسه چون اعدام میشه و برای همین ولنتاین رو نمادی برای عشق می دونن.چند سال پیش در یک کافه ی قدیمی و معروف ورشو به اسم کافه ودل Wedelدر لهستان یکی از خوشمزه ترین و بهترین #هات_چاکلت ها رو خوردم که خیلی خوش مزه و با طعم های مختلف بودن. موقع سرو کردن – هات چاکلت کنارش یک فنجان آب گرم هم بود چون با هر قولپ از #شکلات_داغ که میخورید لبهاتون بهم می چسبید.برای همین بنظرم رسید برای روز #عشق ایرانی یا ولنتاین #سوپ _شکلات یک ایده ی عالی باشه که به عنوان دسرتهیه و سرو کرد.#ولنتاین#سپندارمذگان#روز_عشق#روز_عشق ایرانی#شکلات_داغ#هات_چاکلت#سوپ#شکلات #ایده_ولنتاین
-
-
هات چاکلت
#هات_چاکلت#شکلات_داغ#نوشیدنی_داغ#شکلات_تلخ#شیر#پودر_کاکائو#بیسکوئیت_پتی_بور
-
-
هات چاکلت
هات چاکلت خونگی بدون پودر آمادهاگر معمولا پودر فوری و آماده هات چاکلت استفاده می‌کنید همین امروز دست به کار شوید و به آسانی یک فنجان هات چاکلت خانگی غلیظ با شکلات مرغوب درست کنید و از طعم و خواص آن برای سلامتی لذت ببرید.غ ذ = غذاخوری
army -
-
-
-
-
کیک ها با خمیر شکر
یا شکر فوندانت همراه با کاور کرم کره ---- شکر فوندانت ترکیبی از پودر شکر و آب و ژلاتین و گلوکز و یا عسل هست که از این نوع خمیر شکر برای کارهای دکوراسیون و تزیین کیک استفاده میشود و اغلب به صورت آماده در بازار وجود دارد و میتوان با رنگ های مختلف ترکیب کرد و به خاطر اینکه در شرایط و دمای متفاوت ماندگاری زیادی داره میتوان به اشکال مختلف درآورد و چیز جالب در مورد طرز استفاده از این نوع خمیر تهیه کردن کرم کره هست که با طعم های مختلف درست میشود و برای کاور کیک استفاده میشود چون اگر با خامه کاور کنیم برای اینکه دارای آب هست این خمیر را درون آب خامه حل میشود
-
هات چاکلت❣
خیلی خیلی خوشمزه بود😍😍مقدارش بستگی به لیوانتون داره،من دو لیوان شیر کردم ۴ نفره خوردیم😂البته دوتامون سه سالشونه❣🙂#سراشپز_طلایی #هات_چاکلت
-
-
-
شکلات داغ کلاسیک (هات چاکلت)
‹💙🐳›برای شروع جدیدچیزی که بهش نیاز داریروز جدید نیست، طرز فکر جدیده : )
-
-
-
-
-
-
-
هات چاکلت خونگی
این #هات_چاکلت_خونگی گرم با این #آدم_برفی مارشمالویی و #خوشمزه تقدیم به #عشاق_شکلات و #مارشمالواین #هات_چاکلت یا #شکلات_داغ با رسپی دوستم ashpaziye_hamide، غلظت و طعمش بینظیر و عالی بود و زده بود رو دست کافی شاپ ها 😎#آدم_برفی #چاکلت #تزیین_کودکانه_رضوانی #شکلات_داغ
-
-
-
-
-
هات چاکلت ایتالیایی
#سرآشپز_طلاییتوی این روزای برفی و سرد خوردن یه لیوان هات چاکلت خیلی میچسبه.
-
-
جارکیک شکلاتی با خامه صبحانه
#کیک_شیشه ای 🍓ورق_بزنید🍓#جار_کیک#سرآشپز_طلاییبا انواع بیسکوییت ها و کیک های میتوان این شیرینی خوشمزه را برای اونواع مناسبت ها (ولنتاین_سالگرد ازدواج_تولدو....)درست کرد..هروقت کیکتون خراب شد به هردلیدلی میتوان بااین شیوه درستش کرد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)