Cireng Salju Simple

Eha Riskii Srii
Eha Riskii Srii @eris_kitchen
Kandanghaur, Indramayu

Bismillah...
Ikutan #WeekendChalenge dari Cookpad pake bahan seadanya di rumah, favorit banget ini, buatnya gampang, ga makan waktu banyak untuk buatnya dan ludesnya 😁😁😁
#AdaApaCi
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe18

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung tapioka (10 sdm)
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 100 mlair
  5. Bumbu halus :
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat adonan biang. Ambil 2sdm tepung, larutkan dalam 100ml air, tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga adonan menjadi putih bening seperti lem.

  2. 2

    Masih dalam keadaan panas, campur bahan biang kedalam tepung. Cubit cubit adonan (adonan jangan diulen) dengan cara menarik adonan agar terbalur dengan tepung kering. Satukan adonan dengan menekan bagian tengahnya agar menyatu. Tips : adonan tidak diulen agar cireng tidak keras dan krispi ketika dimakan.

  3. 3

    Goreng dalam minyak yg banyak dengan api sedang cenderung kecil. Balik saat cireng sudah mengapung.

  4. 4

    Siap disajikan, cocok disantap dengan saus sambal botolan, saus kacang atau dengan bumbu rujak 😋😋😋. Cirengnya ga alot, krispi kres kres.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eha Riskii Srii
Eha Riskii Srii @eris_kitchen
pada
Kandanghaur, Indramayu
Bismillah...Pawonku sederhana, semua dibuat dengan cinta 💕💕💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya