Candil Tepung Ketan

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

Ikutan mamah main ABCD lima dasar, yang keluar huruf C yaitu Candil yeeey. Mencoba membuat candil dari tepung ketan biasanya aku lebih sering pakai ubi entah itu ubi ungu atau merah. Kebetulan banget ada sisa tepung ketan sehabis bikin klepon bingung bikin apa, ternyata bisa dibikin candil. Setelah mencicipi rasanya aku lebih suka candil pakai ubi karena ada rasa manis-manisnya, tergantung selera juga sih. Yuuk langsung aja dicoba ..

Source : Watty
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13734651-candil-tepung-ketanbiji-salak?invite_token=YMBosDiqSaz74xsBs46FdTny&shared_at=1602130230

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

Candil Tepung Ketan

Ikutan mamah main ABCD lima dasar, yang keluar huruf C yaitu Candil yeeey. Mencoba membuat candil dari tepung ketan biasanya aku lebih sering pakai ubi entah itu ubi ungu atau merah. Kebetulan banget ada sisa tepung ketan sehabis bikin klepon bingung bikin apa, ternyata bisa dibikin candil. Setelah mencicipi rasanya aku lebih suka candil pakai ubi karena ada rasa manis-manisnya, tergantung selera juga sih. Yuuk langsung aja dicoba ..

Source : Watty
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13734651-candil-tepung-ketanbiji-salak?invite_token=YMBosDiqSaz74xsBs46FdTny&shared_at=1602130230

#WeekendChallenge
#AdaApaCi
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Ketan Putih
  2. 2 sdmTepung Beras
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 150 mlAir hangat (untuk adonan)
  5. 200 grGula Merah (sesuaikan selera)
  6. 1/4 sdtGaram (untuk rebusan gula)
  7. 500 mlAir (untuk merebus gula)
  8. 2 lembarDaun Pandan
  9. 🌹Bahan Pengental :
  10. 2 sdmTepung Tapioka
  11. 2 sdmAir
  12. 🌹Bahan Kuah Santan :
  13. 150 mlSantan (65 ml Kara + Air)
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula, air, garam, dan daun pandan sampai mendidih kemudian saring, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam didalam wadah kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung (jika adonan masih susah menyatu tambahkan lagi sedikit air)

  3. 3

    Rebus kembali kuah gula, masukkan candil, tunggu sampai mengapung & mendidih

  4. 4

    Jika semua candil sudah mengapung, masukkan kuah pengental, aduk rata kemudian matikan api

  5. 5

    Rebus kuah santan sampai mendidih, cicipi jika rasa sudah pas matikan api

  6. 6

    Cara penyajian : Tuang candil kedalam mangkuk kemudian siram dengan kuah santan, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Kristinawati
Kristinawati @cook_13578630
Mba klo misalnya mau di campurkan ubi sedikit ke adonan tepung bs ga ya....

Resep Serupa