Brownies kukus keju anti gagal ala nurma 😊

Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
Buah batu Bandung

Bikin ini karna suami doyan kue 🍰

Brownies kukus keju anti gagal ala nurma 😊

6 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini karna suami doyan kue 🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 4 btrtelur
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtovalet
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 bksvanili bubuk
  6. 12 sdmminyak goreng
  7. 40 grcoklat bubuk (bensdrop)
  8. 70 grcoklat block
  9. 70 grkeju
  10. 120 grgula pasir
  11. Bahan 2:
  12. 2 sasetkental manis coklat

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Masukan telur ayam, gula pasir, vanili, dan ovalet mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak

  2. 2

    Steam coklat block dan minyak goreng lalu diamkan sampai dingin

  3. 3

    Setelah mengembang matikan mixer masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder dengan cara diayak agar tidak bergerindil. Kemudian mixer sebentar dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Lalu masukan campuran coklat blok dan minyak yg sudah di cairkan. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai adonan benar benar menyatu.

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah di olesi dengan margarin dan du di taburi tepung.

  6. 6

    Adonan lapisan tengah : Pisahkan 8 sdm adonan di wadah berbeda lalu Tambahkan 2 saset kental manis coklat. Asuk sampai rata

  7. 7

    Bagi sisa adonan menjadi 2 bagian.

  8. 8

    Kemudian masukan adonan lqpisan pertama ratakan dan hentakan agar udara yg terperangkap keluar. Kemudian kukus selama 10 menit

  9. 9

    Setelah itu masukan adonan lapisan yg tadi sudah di campur dengan kental manis coklat. Kukus kembali selama 5 menit

  10. 10

    Setelah 5 menit masukan adonan terakhir dan beri taburan keju parut. Kukus kembali selama 20 menit sampai matang dengan api sedang

  11. 11

    Lalukan tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang.

  12. 12

    Dan brownies kukus keju sudah jadi siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurma Wijayanti Kusumah
Nurma Wijayanti Kusumah @nurmawijayantik
pada
Buah batu Bandung
Dari cinta, cita, dan rasa dapat menjadi satu hidangan yang nikmat. Kunci kenikmatan adalah kesungguhan dalam menyajikan suatu resep masakan. -Nurma-📷 Instagram: @nurmawijayantikususmah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa