Masih olahan Singkong...kali ini saya buat Bika Ubi Singkong, resep dari bunda Titi (resep simple bunda Titi)Rasanya enak dan tidak terlalu manis, walaupun proses pemanggangan nya cukup lama namun sebanding dengan hasil yang memuaskan...#CocomtangPost_AnakSingkong#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#BikaUbiSingkong

Aku beberapa kali lewat toko kue yang menjual Bika ubi.. penasaran itu kue kayak gimana rasanya. Kemudian aku Googling cari resep yang kira2 cocok. Nemu resepnya mbak Dessy di akun channel YT nya. Rupanya cara bikinnya gampang banget tinggal diaduk aduk aja gak perlu dimikser. Pernah juga aku buat yang versi kukus tapi karena menurutku lebih enak yang versi panggang. Jadi aku ketagihan buat yang versi panggang. Aku suka Bika ubi ini karena lebih aman buat yang lagi ngurangin konsumsi gluten.#olahanSingkong#olahanUbiKayu#bikaUbi#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Ceritanya ngerebus ubi. Sampai sore belum habis (tumben bingits hihi udah pada kenyang makan sup krim jagung sih) Biasanya digoreng lagi. Tapi kali ini dipanggang ajah. Hemat minyak. Eh.. non kolesterol maksudnya hehe

Saya buat ini untuk teman makan steak tempe. Resepnya saya share setelah ini ya.Saya pakai ubi merah dan tidak dikupas.Jika teman2 mau dikupas silahkan ya malah lebih enak karena bisa direndam dulu dengan garam supaya getahnya hilang.Saya kebetulan langsung dicuci dan masak jadi ada beberapa yang pahitPotongannya saya tebal2 soalnya saya mau yang empuk hehehehKalau mau Crispy bisa potong tipis2 yaa langsung saja jg bisa. Kalau saya karena tebal jadi dikukus dulu deh#cookpadcommunity_jakarta#pejuanggoldenapron3#SalamKenal

nengok dapur masi ada sisa 2 ubi, sayang klo gk cepet2 diolah..mumpung lg berasa laperrr melulu..lumayan deh buat amunisi cemal cemil

Coba bikin ubi dipanggang ternyata enak juga thx mba @wahyuni_rusliyana resepnyaa..#combongabibita_ubipanggangkeju#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#mamiya_kitchen#boosteasi

Masih seneng uji coba ama ubi ungu dan kali ini dibikin gethuk, dipanggang sebentar pakai oven toaster.

Tergoda sama tumpukan ubi pas blanja kepasar, iseng tanya sama penjual katanya ubi cilembu ehhh....si emak kepincut sama rayuan si penjual 😄😄. Begitulah emak² suka khilaf kalo blanja dipasar sudah bawa daftar blanjaan masih aja kepincut sama yg gak masuk daftar 😊😊.Hari pertama dikukus aja si ubi sampai hari berikutnya, bosen. Dicoba buat roti sobek, eh si ubi masih juga. Pas buka coopad lihat postingan resep dari dapur kobe cus....langsung buat, krn ini dibuat sesuai selera si emak para bocil pada emoh lha wong pedes banget 😁😁😁 dan yg mau resep aslinya bisa langsung kunjungi akun Dapur Kobe#PejuangGoldenApron3

Punya ubi madu banyak, lagi mager banget buat yg ribet2.Direbus atau dikukus gitu aja udah alamat kagak dimakan pasti 😆Iseng aja dipanggang trus dikasi topping eh taunya laku dongg hahaRasanya tuh manis dari ubinya enak Trus ada gurih dari kejunya jadi gk brenti makan kecuali kalo kenyang 😂#PejuangGoldenBatikApron

Posbar kali ini Mamah ngajakin untuk berkreasi dengan #UmbiTinggiGizi. Kebetulan punya ubi merah sisa bikin kolak, dikaryakan jadi cemilan favorit anakku. Hanya saja kali ini bikinnya setengah hati...karena yang paling antusias kalau aku buat makanan sudah tidak di rumah lagi, sekarang sudah menempuh pendidikan di luar kota. Kini setelah bolunya jadi cuma dilihatin aja...jadi keinget anak 😢 Biasanya begitu kue keluar dari oven ada yang heboh sendiri, ribut...kapan kuenya bisa dipotong, masih lama ya motret kuenya?? Terus kalau kuenya tinggal dikit jadi rebutan antara anak & Paksu...🥲Itulah kenapa beberapa kali gak ikut posbar...karena setiap kali masak enak selalu ingat anak di kost...😥Untuk rasanya bolu ini lembuuut banget, moist, ubi dan susunya berasa...enakk...👍Supaya bikinnya berhasil, adonannya jangan diaduk terlalu kuat dan berlebihan, cukup asal rata, pelan tapi pasti, supaya bolu tidak bantat.Source: Ytb. Luvita Ho

Di rumah ada ubi hasil panen dari kebun sendiri. Ukurannya super jumbo dan seperti biasa, kebingungan mau diolah jadi apa. Biasanya dibikin kolak, tapi dengan ukuran segede itu, rasanya bisa dipake untuk bikin macem2 olahan.Ini yg sy pake cuma seperlima dari umbinya. Sisanya dimasukin kulkas dulu, menunggu ide2 lain mau dimasak apa 🤭Resep asli : Luvita HoIni wajib dicoba banget krn rasanya beneran enak. Gurih dan manisnya pas banget#PejuangGoldenBatikApron