🍁كبــــاب الدجـــــاج🍁

إبتسامة الأميرة
إبتسامة الأميرة @Fath_ezohour
ولاية عين الدفلى 💖الجزائر

الصلصة راح تخلي الكباب يجي طري ولذيذ يمــــــــ😋ــــي😍

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاجة كبير او 2 صدور صغار
  2. ربطةمعدنوس
  3. 4 فصوصثوم
  4. حبةبصل متوسطة
  5. راسفلفل أحمر او أخضر
  6. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  7. كمون
  8. راسالحانوت
  9. زنجبيل
  10. كركم
  11. ½ ملعقة كبيرةفلفل احمر مطحون
  12. ملعقة كبيرةموطارد(خردل)
  13. ملح
  14. 3 ملاعقشابلور(خبز مطحون)
  15. الصلصة
  16. عصير البصلة
  17. عصير حبة الفلفل
  18. ملعقة كبيرةكاتشب او معجون الطماطم
  19. كاس شايزيت زيتون او نباتية
  20. ملح

الخطوات

  1. 1

    اول شي نرحيصدر الدجاج ونضيفلو كل من البصل والفلفل مفرومين ناعم ومعصورين من مائهم نحتفض بالماء ونضيف التوابل المذكورةوالخبز والثوم والملح والموطاردونخلط جيدا ثم نضع الخليط في الثلاجة على الأقل ساعتين

  2. 2

    نكونو حضرنا أعواد الشواء نحطوهم في الماء على الأقل ساعتين وبعدها نشكل الكباب ياإما نتركهم يرتاحو مرة ثانية في الثلاجة او نشويهم مباشرة

  3. 3

    نسخن الشواية وندهنها بشوية زيت ونحط الكباب

  4. 4

    وهذي الصلصة لي راح ندهن بيها الكباب مكوناتها مذكورين في المقادير

  5. 5

    بعد مانقلب الأعواد ندهن بالصلصة ونكرر العملية بعد كل تقليب حتى يجي الكباب طري

  6. 6

    وبالصحـــــ😍ــــة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (51)

وصفة من

إبتسامة الأميرة
نُشرت في
ولاية عين الدفلى 💖الجزائر
أحب البساطة والتميز🌸وأحب الإفادة والإستفادةوصفاتي صدقة جارية
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة