Tosta de hummus e ovo escalfado

Cooksnap de Francisco Pereira quando cozinhou Tosta de hummus e ovo escalfado.
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Sugestão boa para o pequeno almoço ou até mesmo uma refeição ☺️

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Ingredientes

5 minutos
1 pessoa
  1. 1 fatiapão da vossa preferência
  2. Hummus
  3. 1ovo
  4. q.b.Sal
  5. 1 colher de sobremesavinagre
  6. q.b. Pimenta
  7. q.b. Salva

Instruções para cozinhares

5 minutos
  1. 1

    Começar por pôr um tacho com água a ferver e adicionar a pitada de sal e o vinagre.

  2. 2

    Quando estiver a ferver, pegar num talher e fazer um remoinho na água, para depois colocar o ovo, previamente colocado dentro de uma pequena taça. Deixar cozer por 2/3 minutos.

  3. 3

    Torrar o pão, acrescentar o hummus, colocar o ovo por cima e temperar com pimenta q.b e salva q.b. Bom apetite

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