Bolu Keju Panggang (2 Telur)

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Baking udah sore banget, bikin 1/2 resep aja biar ringkes. Kejunya juga seadanya stock, tapi masih tetap ngejuuw. Tambah sedikit kismis di dalamnya, makin rame. Ini ngga sempat foto cantik soalnya udah ditungguin buat ngeteh ☕☕

Source : Ana Putra Nugroho (Resep asli dikali dua)

Bolu Keju Panggang (2 Telur)

Baking udah sore banget, bikin 1/2 resep aja biar ringkes. Kejunya juga seadanya stock, tapi masih tetap ngejuuw. Tambah sedikit kismis di dalamnya, makin rame. Ini ngga sempat foto cantik soalnya udah ditungguin buat ngeteh ☕☕

Source : Ana Putra Nugroho (Resep asli dikali dua)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
8 ptg
  1. 75 grmargarin
  2. 90 grterigu protein rendah/sedang
  3. 20 grsusu bubuk putih
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 75 grgula pasir
  6. 2 butirtelur ayam suhu ruang (saya pake 137 gr tms kulit)
  7. 1/2 sdtsp
  8. 75 grkeju (saya cuma ada 50 gr. Dibagi 2 untuk isi dan taburan)
  9. 2 sdmalmond
  10. 2 sdmkismis (tambahan)

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin, sisihkan. Ayak bahan kering, sisihkan. Parut keju, bagi dua, sisihkan. Cuci kismis (boleh direndam dulu sebentar), potong dua, sisihkan.

  2. 2

    Oles loyang dengan margarin tipis, taburi sedikit tepung, sisihkan. Saya pakai loyang oval. Mulai panaskan oven, saya pakai otang.

  3. 3

    Mixer telur, sp dan gula pasir dengan speed tinggi naik bertahap sampai putih kental.

  4. 4

    Masukkan ayakan terigu secara bertahap dan bergantian dengan 1/2 bagian keju parut. Mixer dengan speed rendah saja asal tercampur rata.

  5. 5

    Campur margarin cair bertahap. Aduk balik dengan spatula sampai rata homogen. Jangan sampai ada yang mengendap. Tuang ke loyang, ratakan dan hentakkan beberapa kali.

  6. 6

    Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing2. Test tusuk di beberapa titik, matang, angkat. Bolunya lembut dan moist.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa