Sayur lombok kuah susu

Yuli Tabitha
Yuli Tabitha @cook_20114049

Kalau di jateng Lombok adalah nama lain dr cabe

Sayur lombok kuah susu

1 orang berencana membuat resep ini

Kalau di jateng Lombok adalah nama lain dr cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramkentang
  2. 1 kotaktahu uk. Sedang
  3. 5 pasangati ampela ayam
  4. 5 bhcabe ijo besar
  5. 5 bhcabe merah besar
  6. 5 bhcabe rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 bhtomat uk. Kecil
  10. secukupnyaDaun salam & lengkuas
  11. 1 sdmudang kering
  12. 200 mlsusu full cream plan
  13. 100 mlair putih
  14. secukupnyaGula, lada, kaldu jamur, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang & tahu goreng setengah matang

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela ayam kemudian rebus dan buang air nya kemudian potong2 sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe tomat hingga harum kemudian masukan daun salam & lengkuas bila udah layu masukan kentang, tahu,ati ampela ayam aduk2 hingga rata

  4. 4

    Masukan susu tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur kemudian tambahkan air putih

  5. 5

    Test rasa bila udah pas angkat dan sajian dengan nasi putih dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Tabitha
Yuli Tabitha @cook_20114049
pada

Komentar

Resep Serupa