Cireng bumbu rujak

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Cemilan sore buat anak2,crispy diluar kenyal di dalam,,siapa sich yg gak suka dg cemilan satu ini,pasti semua suka,,

#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 200 grtepung tapioka
  3. Bahan basah
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. 200 mlair
  9. Bumbu rujak
  10. 50 grgula merah
  11. 3 bhcabe rawit/sesuai selera
  12. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan keringnya

  2. 2

    Campur semua bahan basah lalu tuang air,aduk sampai rata

  3. 3

    Lalu panaskan di atas kompor,aduk2 sampai mengental berwarna putih bening

  4. 4

    Tuang adonan yg sdh kental tadi ke dalam bahan kering

  5. 5

    Aduk sampai tercampur rata,jgn di uleni sampai kalis ya,,cukup rata saja

  6. 6

    Ambil sedikit adonan lalu pipihkan bentuk bulat,lakukan sampai habis

  7. 7

    Diamkan sebentar di dalam kulkas lalu goreng dg api kecil sampai matang

  8. 8

    Bumbu rujak,haluskan gula dan cabe lalu masak dg air dan beri air asam biarkan sampai mendidih lalu angkat,,sajikan dg cireng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa