Ayam saus Nanas Madu

10 orang berencana membuat resep ini
liaajajan
liaajajan @liaa1301
Purwokerto

Coba Recook resep dapurbekal, memanfaatkan nanas yg lama ngendon di kulkas 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 gramFillet Dada Ayam
  2. 1 buahnanas
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe hijau
  6. 4 siungbawang putih
  7. 250 gramtepung bumbu untu ayam
  8. 150 mlair
  9. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dengan 50ml air
  10. 1butit telur
  11. 1 sdmmerica bubuk
  12. 1 sdmgaram
  13. Bahan Saus
  14. 3 sdmkecap asin
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 2 sdmkecap inggris
  17. 2 sdmsaus tiram
  18. 2 sdmmadu
  19. 1 sdmgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dada ayam ukuran dadu, tambahkan garam, merica, telur, aduk-aduk merata

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu untuk ayam di dalam kotak makan, masukan ayam yg sudah dilumuri telur tadi sedikit demi sedikit, lalu kocok didalam tempat makan berisi tepung bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan

  4. 4

    Tumis bawang bombay, nanas, cabe merah, cabe hijau dan bawang putih yg sudah dipotong-potong hingga layu dan wangi

  5. 5

    Masukan campuran bahan saus, masak merata

  6. 6

    Tambahkan air, aduk-aduk

  7. 7

    Masukan campuran air dan maizena, masak hingga mengental

  8. 8

    Ayam saus nanas siap disajikan, kalo Kemommy suka dipisah supaya setiap mau makan tetep crispy gitu hehe, kalo mau dicampur jg boleh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

liaajajan
liaajajan @liaa1301
pada
Purwokerto
Workin' Mom hobi masak
Lebih banyak

Resep Serupa