Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer
Bismillah...
Mau ikutan #WeekendChallenge ini ah, aku mau berbagi resep Cheese Nastar alias nastar keju, cemilan favorit keluargaku.
Buat bikin kue satu ini, aku ga mandang momen apapun. Ga mesti pas lebaran, pokoknya kalo lagi pengen, langsung bikin. Biasanya ga awet lama. Karena kalo udah pada nyobain, 5 biji ga bakal cukup. Pengennya nyomot terus. Ga sadar kalo di toples udah nyisa dikit. Hihi
Aku pakai resep nastar klasiknya bu Fatmah Bahalwan. Udah sering bikin pake resep ini. Hasilnya emang ok banget. Teksturnya lumer di mulut, tapi tetap kokoh kalau dipegang. Resep asli pakai susu bubuk, tapi aku ga pakai karena menurutku hasilnya rada manis. Aku lebih suka kulit yang lebih asin gurih, karena selai nanasnya udah manis.
Cara buatnya super simple. Ga perlu mixer, tinggal aduk pakai whisker. Kalo ga ada whisker, bisa juga pakai centong. Cemplung-cemplung, aduk pakai tangan, cetak, panggang, jadi.
Kuy ah, langsung aja. Ni dia resep Cheese Nastar nya.
#AdaApaCi
Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer
-
uswatun hasanah“Yeay..., bikin kue ini lagi....Alhamdulillah, anti gagal dan rasanya enak.Semoga tidak ludes dulu sebelum hari H” -
uswatun hasanah“Alhamdulillah jadi...Enak, gurih dan lumer.Terima kasih resepnya” -
irene“Hmm..blom dicobak..puasa..moga endesss yah..thx resepnya” -
Thatiec“sy pakai selai nanas yg sdh jdi, tp susah naruh selainya cair, akhirnya bnyak yg bocor, tp rasanya Alhamdulillah enak bngt... makasih resepnya...”
Bismillah...
Mau ikutan #WeekendChallenge ini ah, aku mau berbagi resep Cheese Nastar alias nastar keju, cemilan favorit keluargaku.
Buat bikin kue satu ini, aku ga mandang momen apapun. Ga mesti pas lebaran, pokoknya kalo lagi pengen, langsung bikin. Biasanya ga awet lama. Karena kalo udah pada nyobain, 5 biji ga bakal cukup. Pengennya nyomot terus. Ga sadar kalo di toples udah nyisa dikit. Hihi
Aku pakai resep nastar klasiknya bu Fatmah Bahalwan. Udah sering bikin pake resep ini. Hasilnya emang ok banget. Teksturnya lumer di mulut, tapi tetap kokoh kalau dipegang. Resep asli pakai susu bubuk, tapi aku ga pakai karena menurutku hasilnya rada manis. Aku lebih suka kulit yang lebih asin gurih, karena selai nanasnya udah manis.
Cara buatnya super simple. Ga perlu mixer, tinggal aduk pakai whisker. Kalo ga ada whisker, bisa juga pakai centong. Cemplung-cemplung, aduk pakai tangan, cetak, panggang, jadi.
Kuy ah, langsung aja. Ni dia resep Cheese Nastar nya.
#AdaApaCi
Cara Membuat
- 1
Nanas yang sudah diparut dimasak bersama gula merah, vanili, dan kayu manis menggunakan api besar. Kalau airnya sudah menyusut, kecilkan api, aduk terus jangan sampai gosong. Masak sampai benar-benar kering, sampai kira-kira bisa dibentuk. Setelah dingin, pulung selai seukuran kelereng.
- 2
Siapkan baskom besar. Masukkan butter, margarin, kuning telur dan gula. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan keju parut. Aduk rata kembali.
- 3
Setelah itu masukkan terigu. Aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata, dan adonan siap dibentuk.
- 4
Bentuk adonan sesuai selera. Boleh pakai cetakan bentuk apa aja. Kalo aku bikin bentuk bulat-bulat. Caranya, bulatkan sejumput adonan kulit, kemudian pipihkan di telapak tangan, isi dengan selai, tutup kembali selai dengan adonan kulit, bulatkan hingga rapi. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Tata bola-bola nastar di loyang. Olesi dengan bahan olesan.
- 6
Panggang nastar menggunakan api atas bawah, temperatur 170°c (sesuaikan dengan panas oven masing-masing ya) sampai nastar setengah matang. Keluarkan loyang, olesi lagi dengan bahan olesan, taburi dengan keju parut. Masukkan lagi ke oven, panggang sampai nastar matang. Cirinya, bagian bawah kue sudah berwarna kecoklatan. Ganti panas menggunakan api atas. Agar hasil nastar cantik berwarna golden brown.
- 7
Kue nastar sudah jadi. Diamkan dulu ya, kalau sudah dingin, baru siap disusun dalam toples. Silahkan dicoba... InsyaaAllah dijamin keluarga pada suka.
Resep Serupa
-
Nastar keju no mixer Nastar keju no mixer
Gak punya mixer....Kata siapa bikin kue kering hrs pake mixer, emang bs gak pake mixer??? Bisa dong.... ini resepnya moms.. ^_^
-
Nastar keju no mixer Nastar keju no mixer
#ResepPertamaku tiap tahun selalu bikin kuker bersama kakak.nastar tak pernah ketinggalan tapi tahun ini perdana nyoba bikin sendirian karena kakakku dah jauh dimata.kangen bikin kue bareng
-
Nastar gulung lumer crispy(no mixer) Nastar gulung lumer crispy(no mixer)
Resep ini adalah resep nastar yang gak lumer banget dan gak crispy banget jadi di tengah-tengah ya. Karna digulung, jadi rasa nanasnya lebih berasa dan kulitnya gak terlalu tenal. Super nge-nanas!!
-
Cheese Nastar (no mixer and simple) Cheese Nastar (no mixer and simple)
22 tahun yang lalu, Nastar ini yang pertama saya buat. Dari kecil memang saya sudah diperkenalkan dengan dunia kue kering. Sekarang bentuknya begitu simple, berbeda dengan dulu lebih variatif.
-
Nastar keju lumer tanpa mixer Nastar keju lumer tanpa mixer
Bikinnya udah bbrp minggu yg lalu tapi bru smpet diposting....
-
-
Nastar keju Lumer di mulut _tanpa mixer Takaran sendok 😍🥄 Nastar keju Lumer di mulut _tanpa mixer Takaran sendok 😍🥄
Assalamualaikum..Kali ini saya mau berbagi resep kue nastar keju, yang Lumer di mulut , pakai selai nanas homemade , dan seperti biasa saya selalu suka dengan takaran sendok.. 🥄Yuk langsung kepo in resep nya. 🤗🥰1 resep ini bisa jadi 2 toples 500gr , tapi masih ada lebih nya lumayan, tergantung ukuran kue yg di buat.
-
Nastar Keju (Tanpa Mixer) Nastar Keju (Tanpa Mixer)
Untuk waktu memasaknya agak lama karna ngga ada yang bantu buat bulat-bulatkan adonan😅 resep ini saya bisa dapat 2 loyang uk. 28x28, sekitar 65 - 70 buah Nastar (@10gr adonan). Ukuran bisa sesuai selera ya, jadi bisa lebih sedikit atau lebih banyak😊
-
Nastar keju lumer tanpa mixer takaran sendok Nastar keju lumer tanpa mixer takaran sendok
Nastar keju dengan takaran sendok karna ga punya timbangan kue dan mau lebaran pas banget selamat mencoba
-
Nastar Keju Lumer Tanpa Mixer Nastar Keju Lumer Tanpa Mixer
Idul Fitri kemarin bikin Nastar karena adik minta dibikinin sekalian buat mertuanya, tapi baru sempet posting sekarang. Alhamdulillah rasanya enak dan empuk moms, anak-anak di rumah juga pada suka.#PejuangGoldenApron3Senin, 8 Juni 2020 Week 2Source : Leni Agustina
-
Nastar Keju (no mixer) Nastar Keju (no mixer)
Bismillah.Lebaran hampa tanpa kue Nastar.. Siapa setuju angkat tangan? 😁😁😁🙌🙌🙌Yuk yang gak punya mixer jangan berkecil hati.. Dengan modal alat garpu saja sudah bisa kok bikin kue nastar nan lembut dan renyah..
-
Nastar Keju (no mixer, no oven - pakai magic com, no retak) Nastar Keju (no mixer, no oven - pakai magic com, no retak)
Assalamualaikum wr. wb.Setelah share resep selainya, aku bakal share resep nastar keju. Nastar ini aku buat dengan magic com ya, karena dikosan alat dapur yang aku punya terbatas banget. Tapi tetep yummy rek hasilnya. Buat anak kos wajib coba ya, gampang banget, pakai magic com udah jadi. Biar rasa rindu pulang kampung sedikit terobati.Yuk, selamat mencoba! ☺ #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline #Kuekering #KueKeringAlaAnakKos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)