Jemblem / Bola Singkong Isi Gula Merah

Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
Sidoarjo

Tetiba pingin jajanan jadul ini.
Pas banget nih di makan anget-anget sambil ngeteh sore.

Source : layli lyliput
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepSahabat

Jemblem / Bola Singkong Isi Gula Merah

Tetiba pingin jajanan jadul ini.
Pas banget nih di makan anget-anget sambil ngeteh sore.

Source : layli lyliput
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong
  2. 1/2 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Isian :
  5. Secukupnyagula merah serut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong menjadi bagian lebih kecil. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan lalu masukkan singkong yang telah disiapkan. Masak hingga singkong matang dan empuk.

  3. 3

    Hilangkan tulang tengahnya, lalu lumat. Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Bulatkan adonan singkong lalu buat lubang untuk mengisi gula merah.

  5. 5

    Masukkan gula merah secukupnya, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan terisi.

  6. 6

    Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Jangan sering di bolak balik ya, biarkan satu bagian mengeras dahulu agar singkong tidak pecah.

  7. 7

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunga Audhi
Bunga Audhi @ummuzhafi
pada
Sidoarjo
Suka masak karena suka jajan dan mencoba menu daerah lain. Lebih doyan cooking daripada baking soalnya belum punya printilan baking.
Lebih banyak

Komentar (2)

Marvilia Kefir
Marvilia Kefir @Marvilia
ad tips gk. knp hancur ya mb pas d goreng

Resep Serupa