Mpek - Mpek Dos

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Masih edisi belajar moto dan recook uni @Welly Herlina nih. Kebetulan paksu lg g enak badan, jd pgn makan yg pedes. Buat yg prosesnya g terlalu lama dan hemat bahan ya mpek mpek dos 👌

Mpek mpek ny enak, ngga alot. Silahkan dicoba 🙏

#Basidoncek
#Bainai_BarajaFoto
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3

Mpek - Mpek Dos

Masih edisi belajar moto dan recook uni @Welly Herlina nih. Kebetulan paksu lg g enak badan, jd pgn makan yg pedes. Buat yg prosesnya g terlalu lama dan hemat bahan ya mpek mpek dos 👌

Mpek mpek ny enak, ngga alot. Silahkan dicoba 🙏

#Basidoncek
#Bainai_BarajaFoto
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. Bahan Biang :
  2. 125 grtepung segitiga
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 250 mlair matang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. 200 grtepung tapioka
  12. Secukupnyaair untuk merebus
  13. Isian :
  14. 1 butirtelur
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih. Masukkan air,garam,kaldu bubuk,bawang putih halus dan merica dalam panci. Rebus sampai mendidih.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Masukkan air rebusan perlahan bertahap. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok lepas dan minyak goreng.

  4. 4

    Uleni sampai adonan kalis. Kemudian bentuk mpek mpek sesuai selera. Jika bentuk kapal selam bisa diisi dg kocokan telur dan garam.

  5. 5

    Rebus air dg sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Masukkan mpek mpek. Biarkan masak sampai naik mengapung keatas.

  6. 6

    Lalu tiriskan. Jika ingin langsung dinikmati Mpek mpek bisa langsung digoreng.

  7. 7

    Jika tidak bisa disimpan dikulkas dalam wadah tertutup. Mpek mpek yg sudah digoreng bisa dinikmati dg kuah cuko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa