Pácolt csirkemell zöldségekkel 🥦🧄🥕🧀🐤

Vivien
Vivien @_vivien_
Budapest
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4-5 tányér
  1. Pácolt csirkemell:
  2. 6csirkemellfilé
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 1,5 tkfűszerpaprika
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerintszárított petrezselyem
  8. ízlés szerintoregánó
  9. 1 tkVegeta
  10. 3 gerezdzúzott fokhagyma
  11. 1 dlolívaolaj
  12. Zöldségek:
  13. 1nagyobb csomag mirelit zöldségmix
  14. 1,5fakanál só
  15. 2 tkVegeta

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A csirkemellet megmossuk, majd csíkokra vágjuk és azokat tetszőleges méretűre felkockázzuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, majd fűszerezzük. Alaposan összekeverjük és 4-5 óra hosszára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

  2. 2

    A zöldségeket egy nagy edénybe tesszük, sózzuk, Vegetázzuk. Felöntjük az edényt háromnegyedig vízzel, majd főzni kezdjük. Forrást követően kb. 10-15 perc alatt megpuhulnak a zöldségek, ekkor leszűrjük.

  3. 3

    Amíg készül a zöldség, puhára sütjük a csirkemellet (már nem kell alá semmilyen zsiradékot tenni).

  4. 4

    Én tálalásnál szórtam mellé reszelt sajtot. Kész ✅

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien
Vivien @_vivien_
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek