Kue Lapis Pelangi 🌈
Punya anak batita tuh penuh tantangan, terlebih dalam hal memberikan menu makanan. Meski WFH ini kerjaan kantor yg dikerjakan di rumah tuh bs overtime, tp urusan anak tetep nomer 1, termasuk urusan menyiapkan makanan / cemilan yg menarik bagi dia, supaya makannya lahap.
Kue Lapis Pelangi 🌈
Punya anak batita tuh penuh tantangan, terlebih dalam hal memberikan menu makanan. Meski WFH ini kerjaan kantor yg dikerjakan di rumah tuh bs overtime, tp urusan anak tetep nomer 1, termasuk urusan menyiapkan makanan / cemilan yg menarik bagi dia, supaya makannya lahap.
Cara Membuat
- 1
Campur santan + air + gula + garam. Rebus sambil aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
- 2
Sambil menunggu santan dingin, siapkan dan panaskan loyang dan panci yg akan digunakan utk mengukus. Olesi loyang dengan minyak sayur (merata hingga dindingnya juga).
- 3
Campur tepung terigu + tepung beras + tepung maizena dalam satu loyang. Tuang santan ke dalamnya. Aduk terus secara manual sampai merata. Lalu bagi-bagi menjadi bbrp bagian (sesuai jml warna yg akan digunakan).
- 4
Masukkan adonan warna merah terlebih dahulu. Kukus selama kurang lebih 5-7 menit. Lalu tindih dengan warna putih. Kukus lagi selama 5-7 menit. Lalu tindih lagi dengan warna selanjutnya, dan ulangi proses & durasi pengukusan.
- 5
Pada saat menuangkan warna terakhir, kukus selama 30 menit (sambil sesekali cek permukaan kue. Jika msh basah, tambah durasi pengukusan).
- 6
Jika permukaan lapisan paling akhir sudah tidak basah dan tidak lengket, matikan kompor, angkat kue dari panci. Tunggu hingga dingin. Lalu potong-potong dan sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Pelangi 🌈 Kue Lapis Pelangi 🌈
Emang suka kue ini. Jadi belajar bikin deh😁
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Mau buat kue lapis, anak minta warna pink.. mamak kekeuh mau ijo.. jadilaah begini.. cantiks juga kn yaa..
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Perdana buat kue lapis, karena lagi kangen bgt jajanan yg satu ini. Kenyalnya dapet, tapi super lembut gak alot, manis dan gurihnya pas gak bikin eneg. Kesabaran proses memasak terbayarkan sudah dengan hasilnya.Jadi ceritanya, kemarin sore baru mateng, dan buru-buru mau dipotong dan dibagiin ke saudara, alhasil yg bawah ternyata belum benar" dingin. Masih ada yg nempel di loyang dan per lapisan masih belum sama tebalnya karena gak pakai ukuran ml. Ya itung-itung buat jadi pelajaran ke depannya kalau pengen buat lagi agar lebih sabar dan teliti 🤗
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Ini kue favorit suami saya...udah lama ga buat suami minta di bikinin 😊
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Salah satu jajan pasar yg disukai cimit. Heran bgt jg selera dia makanan tradisional gini. Ditengah gempuran anak” seusianya suka makan nugget & sosis.😅😂Happy Cooking & Baking. ♥️🧡💛💚💙💜🤍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JajananPasar25#MeolahCaruan_tepung#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#JajananPasar25#GAS2025
-
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
#ResepPertamaku #5resepterbaruku #adindaGara2 tergoda lihat2 resep... malem2 rela buat beli bahan dan langsung eksekusi..Resep dari kak adinda..
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Dari kmren pingin cemilan manis tp blm kesampean. Pingin cemilan yg sehat plus gak ribet tentunya, hhe. Baru kali pertama bikin kue lapis, ternyata bahannya gampang tp prosesnya hrs bener2 extra sabar 😂Alhamdulillah sebanding sama hasilnya 👌😀
-
-
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Pengin bikin kue ini tapi hanya sedikit saja...karena yg makan paling2 hanya saya saja dan anak2 blm tentu suka. Setelah di pikir2...punyanya loyang yg ukurannya standard tapi bagi saya msh kebanyakan. Ada cetakan utk bikin puding...yg ukuran personal...akhirnya jadi dech ...gak pake motong lagi..😊
-
Kue Lapis Pelangi Kue Lapis Pelangi
Request si kecil yang memang suka camilan kenyal dan manis💕💐Source: youtube @yackikuka#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)