Cimol Basah Pedas
Nyoba memberanikan diri ikut Weekend Challenge makanan dari huruf C.. Daan akhirnya jadilah cimol Basah pedas versi ngebut.. Hahaha soalnya si bayi nangis jadi gugup deh bumbuinnya ngedadak lupa dan terlewat.. Hahaha
Maafkan ya moms..
Source: Wawa wiati
Resep.. Check!!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan 200 gr tepung kanji, tepung terigu, merica, kaldu bubuk, garam dan daun bawang sampai rata.. Sisihkan
- 2
Didihkan air dan bawang putih yang telah dihaluskan
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang telah tercampur bahan kering tadi, aduk rata menggunakan spatula.. Tunggu sampai hangat baru uleni ya moms apabila adonan kebanyakan air tambahkan tepung kanji cadangan ya moms (kemarin saya tambahkan 30 gr) uleni sampai kalis
- 4
Setelah adonan kalis dan lembut.. Olesi tangan dengan sedikit minyak lalu bulat-bulatkan adonan sampai habis
- 5
Lalu masukkan ke dalam minyak dingin sampai terendam.. Nyalakan api, goreng dengan api kecil setelah mengambang ke atas jangan lupa sering diaduk agar tidak menempel satu sama lainnya. Goreng cimol jangan terlalu kering jadi gorengnya matang tapi seperti setengah matang
- 6
Sambil menunggu cimol digoreng, kita goreng 4 siung bawang putih dulu dengan sedikit minyak, goreng sampai keemasan. Sisihkan
- 7
Setelah cimol matang, angkat dan tiriskan setelah minyak turun lalu masukkan dalam wadah, masukkan juga bawang goreng tadi beserta minyaknya lalu masukkan kaldu bubuk dan cabe bubuk.. Sajikan lebih enak makan selagi hangat
- 8
Note : Untuk bawang gorengnya diusahakan jangan sampai terlewat ya moms dan lebih enak lagi kalo ditambahkan bon cabe.. Untuk bawang gorengnya sebetulnya saya lupa nyampurin karena saya keburu gendong si bayi jadi bawang gorengnya masih ada diwajan 😂😂 pas mau makan baru inget ko ada yg kurang ternyata bawang gorengnya 😅😅.. Maafkan ya pemirsa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cimol basah/cimol bojot Cimol basah/cimol bojot
Salah satu jajanan khas daerah saya yang banyak banget peminatnya. Belinya sebungkus doang ngantrinya mah panjang, padahal isinya dikit 😄Aslinya jajanan ini tuh berwarna merah dari cabe bubuk , pedes banget dan banjir minyak. Saya bikin udah dikurang2in minyak dan pedesnya. Cari aman takut pening dan atit peyutt....
-
Cimol bojot Cimol bojot
Ini jajanan yang lagi nge-hits di tempatku...kalo mau beli ini ngantrinyaaaaaa....tapi tetep aja di tunggu... walaupun harus liat barisan orang yang kaya ular panjang😌cape lho bener ngantri demi jajanan cimol ini...kalo di pikir2 kenapa ga buka Cookpad aja ya??? akhirnya...pas ngebuka Cookpad...ada resepnya teteh cantikkk teh Wawa wiati...cus ga berfikir panjang...kedapur eksekusi karena Alhamdulillah bahan nya ada semua...hatur nuhun teteh cantikkk teh Wawa wiati...aku jadi ga ngantri lagi kalo mau makan cimol bojot😂🤗#CookpadCommunity_Bandung
-
Cimol bojot Cimol bojot
Pengennya cimol crispy, lah pas dingin kok jadi seperti agak basah gitu hehehe, sayangkan, jadi di bikin seperti ini, terus kata mbakku mirip cimol bojot atau bajot entahlah yaah
-
Jajanan: Cimol Bojot Jajanan: Cimol Bojot
Masih proses belajar bikin salah satu jajanan favorit ku, cimol bojot. Selamat mencoba ya bund ^^#PejuangGoldenBatikApron
-
Cimol Bojot Cimol Bojot
Bismillah.. ku penasaran sekali apa bedanya cimol biasa dg cimol bojot khas garut ini. Ternyata lebih gurih dan wangi karena dr minyak bawangnya...Buat adonan 100gr juga cape bgt ngebentuknya.. makanya kalo beli jadi dan dijual dikit perporsi dimaklumi yaa bikinya juga bikin pegel 😁😁#PejuangGoldenApron3
-
Cimol Bojot (no meledak club) Cimol Bojot (no meledak club)
ini bikinnya kyk cimol biasa, tp kalo namanya beda pasti ada yg spesial donggg? ya jelas lahh hahaselamat mencoba!
-
Cimol Bojot Cimol Bojot
Yakin gak mau nyoba?? Ini enduull bingiit buat para pecinta cimol pasti suka deeh😚#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang
-
Cimol Bojot toping Telur Orak-arik #34 Cimol Bojot toping Telur Orak-arik #34
Hai gaiss~Kali ini aku mau share resep cimol bojot (lagi) nih.. yg ini pake toping telur orak-arik hoho.Biasanya cimol bojot ga pake telur, cuma suka merasa berdosa aja akutu ke diri sendiri kalo makan makanan yang kurang sehat (secara inikan puedesss dan basicly berbahan kanji/per-aci-an).. jadi aku tambahin telur aja biar ada asupan gizinya hahaRasanya enak kok, kaya ada rasa telur-telurnya gitu wkwk (yaiyalah).Dahlah skip aja deskripsinya bund, cuss lanjut ke resep 👇🏻Enjoy!
-
-
Cimol basah saus kacang super Spicy Cimol basah saus kacang super Spicy
Ada yang tau ini apa? Ini adalah sejenis cireng yang dibulat2 kecil alias cimol (aci digemol) ini cimolnya versi saya yg dibumbui dgn saus kacang super spicy, walaupun bahannya sangat sederhana tapi rasanya endes bgt gais!
-
-
Cimol bojot Cimol bojot
Sudah lama resep cimol ini nangkring di draft, resep ini sudah berkali-kali dipraktekin. Cimol bojot ini makanan khas garut, yg sempet hits di bandung beberapa waktu yg lalu. Cimol bojot ini tidak kering seperti cimol ya, tapi mirip Cilok cuma ini di goreng sebentar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar