Cimol basah saus kacang super Spicy

Idha Farida
Idha Farida @cook_4713576
Bandung

Ada yang tau ini apa? Ini adalah sejenis cireng yang dibulat2 kecil alias cimol (aci digemol) ini cimolnya versi saya yg dibumbui dgn saus kacang super spicy, walaupun bahannya sangat sederhana tapi rasanya endes bgt gais!

Cimol basah saus kacang super Spicy

37 orang berencana membuat resep ini

Ada yang tau ini apa? Ini adalah sejenis cireng yang dibulat2 kecil alias cimol (aci digemol) ini cimolnya versi saya yg dibumbui dgn saus kacang super spicy, walaupun bahannya sangat sederhana tapi rasanya endes bgt gais!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 gramtepung kanji
  2. 1 siungbawang putih (haluskan)
  3. secukupnyagaram
  4. air panas
  5. minyak goreng
  6. bumbu halus:
  7. 10cabe merah kering (potong2, rendam dgn air panas)
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. secukupnyakacang tanah goreng
  11. Kencur
  12. gula merah
  13. royco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan tepung kanji ke dalam wadah campur dgn sedikit garam, bawang putih yg sudah dihaluskan, kemudian masukan air panas secukupnya sambil diuleni sampai kalis/dpt dipulung dan bulatkan kecil2 kira-kira sebesar kelereng, kemudian goreng diminyak yg agak dingin dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kencur, cabe merah, kacang tanah dan gula merah. Panaskan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus tadi kemudian masak bumbu sampai harum kasih air sedikit dan tambahkan royco koreksi rasanya jika sudah pas masukan cimol tadi yg sudah digoreng, aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Farida
Idha Farida @cook_4713576
pada
Bandung
Simple cooking❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa