بيتزا وفطاير بجبنة وفليفلة
عجينة مضمونة ناعمة ومتل القطن لكل انواع المعجنات دوما بعتمد عليها جربوها ولا تنسو تابعوني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجينة حطيت الحليب والسكر والخميرة واللبن وتركتن 5 دقائق لتفاعلت الخميرة نزلت الطحين على دفعات مع البيكنغ بودر والملح وعجنت مدة 10 دقائق لصارت عجينة ناعمة ومتماسكة غطيتا و تركتا تتخمر ساعة ونص
- 2
بعد ماتخمرت العجينة قطعتا 4 قطع للبيتزا مديت قطعة بصينية مدهونة زيت فوقا الصلصة والموزاريلا والخضار حسب الرغبة وعلوش كمان موزاريلا وعلى الفرن على درجة 220 رف وسط
- 3
فطائر الجبنة بعد ما حليت الجبنة من الملح بالماء مدة ساعتين فرمتا ناعمة حطيتلا بيضة ورشة محلب ورشة حبة بركة بيعطو طعمة بتجنن مديت العجينة وحشيتا التشكيل حسب الرغبة قوراب او مثلثات او اقراص دوائر حطيتن بصينية مفروشة ورق زبدة وعلى الفرن رف وسط درجة 220
- 4
فطائر الفليفلة حطيت دبس الفليفلة مع الزيت ودبس رمان والبصلة حركت لصارت مزيج مديت العجينة دوائر ودهنتا فليفلة وحطيت لكم وحدة جبنة على الوجه وطريقة الخبز كالسابق
- 5
عنجد طلعو فطائر بجننو والصورة بتحكي والعجينة هشة جنبن كاسة شاي ولا اطيب من هيك اكل🥰☺️
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
مناقيش عالمقلاة مناقيش عالمقلاة
وصفة طيبة كتير للمناقيش عالمقلاية طعم ولا اروع .. 👌🏼👌🏼#سوريين_بالغربة#المرور_الرابع
-
-
بيتزا الربيع 🌺🌺 بيتزا الربيع 🌺🌺
#مقبلات_علياءالعجينة عجينة العشر دقائق رائعة للبيتزا والمعجنات
-
-
-
-
فطائر سبانخ فطائر سبانخ
فطائر سبانخ (معجنات)#كوكباد_يجمعنابالنسبة للعجينة انا معتمدتها لكل انواع المعجنات والنتيجة دائماً بتكون رائعة#معجنات_رهام
-
-
التعليقات (14)