Klepon pandan🍡

Fauziah👩‍🍳
Fauziah👩‍🍳 @ziaaaaaa252
Fauziah

Ide ini muncul karena ada sedikit beras ketan diruma 😊dan bahan nya pun tidak terlalu banyak

Klepon pandan🍡

1 orang berencana membuat resep ini

Ide ini muncul karena ada sedikit beras ketan diruma 😊dan bahan nya pun tidak terlalu banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 1 jam
2 orang
  1. 300 gramTepung ketan* (saya pake rose brand)
  2. 2 sdmtepung tapioka*
  3. 1 buahkelapa parut* kelapa agak muda
  4. seujung sendokgaram*
  5. 10 lembardaun pandan*
  6. gula merah* (untuk isi sesuai selera)

Cara Membuat

sekitar 1 jam
  1. 1

    Pertama kita kukus dulu kelapa yang sudah di parut,beri sedikit garam

  2. 2

    Potong kecil-kecil daun pandan dan haluskan dengan blender,beri sedikit air

  3. 3

    Selanjutnya kita bikin adonan,campurkan tepung ketan, tepung tapioka,dan saring pandan yang dihaluskan tadi ke dalam tepung,campurkan sampai bisa dibulat bulatkan,jangan terlalu cair,dan jangan terlalu padat

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih,dan jangan lupa beri daun pandan supaya aromanya harum

  5. 5

    Buat adonan bulat" kecil dan beri isi dengan gula merah

  6. 6

    Masukkan ke air yang telah mendidih

  7. 7

    Apabila sudah mengapung,tiriskan dan lumuri dengan kelapa paru

  8. 8

    Klepon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah👩‍🍳
Fauziah👩‍🍳 @ziaaaaaa252
pada
Fauziah

Komentar

Resep Serupa