Klepon pandan
source: tintin rayner
Cara Membuat
- 1
Blender daun pandan daun suji, lalu saring peras, campur tepung ketan, tepung beras aduk rata, tuang campuran air daun pandan dan daun suji sedikit demi sedikit (jangan tuang sekaligus) aduk hingga terasa kalis
- 2
Kukus kelapa, angkat lalu taburi garam, aduk rata sisihkan
- 3
Rebus air dan daun pandan hingga mendidih api sedang, sisir halus gula merah, lalu ambil adonan secukupnya, pipihkan beri isian gula merah bulatkan, masukkan ke panci rebusan air, rebus hingga mengapung
- 4
Angkat tiriskan, langsung gulingkan kedalam kelapa parut hingga tercampur rata. sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16323398












Komentar