Cakwe / You Tiao

Punya ragi khusus Cakwe tapi sudah kadaluarsa. Akhirnya, saya coba dengan cara mencampur ragi roti dan baking powder. Saya tidak pakai baking soda, karena tidak suka after taste baking soda dalam makanan.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Cakwe / You Tiao
Punya ragi khusus Cakwe tapi sudah kadaluarsa. Akhirnya, saya coba dengan cara mencampur ragi roti dan baking powder. Saya tidak pakai baking soda, karena tidak suka after taste baking soda dalam makanan.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi, campur dengan semua bahan cakwe, aduk rata, uleni sebentar sampai menggumpal. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Uleni pelan lagi, dan istirahatkan adonan di kulkas selama 12 jam. Keluarkan, dan tunggu 30 menit, pada suhu ruang.
- 2
Pipihkan adonan diatas alas yg sdh ditabur terigu. Potong memanjang. Tekan dengan sumpit yg sudah dibasahi air, tumpuk dan tekan lagi dengan sumpit kering. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Simpan dalam loyang yg sudah ditaburi terigu. Istirahatkan adonan 2,5 jam.
- 4
Goreng Cakwe dalam frypan dengan minyak banyak sampai matang, angkat.
- 5
Sajikan
Resep Serupa
-
Cakwe / You Tiao Cakwe / You Tiao
Cakwe yg kubuat kali ini tanpa menggunakan ragi sama sekali tapi hasilnya juga bagus dan enak. Bahan2 yg digunakan sederhana dan tidak perlu banyak tehnik utk membuatnya, yg penting stepnya sesuai dilakukan...#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#ResepCakwe#JajananFavorit#PejuangGoldenApron3 Aurora's Kitchen -
Cakwe/ You Tiao Cakwe/ You Tiao
Mumpung masih ada sisa terigu pro tinggi, kepikiran buat Cakwe tanpa telur. Super hemat banget :D Eka Utami -
Cakwe / You tiao Cakwe / You tiao
Ini pertama kali aku bikin cakwe. Eh berhasil ;) Kuncinya emang ragi/fermipannya harus yang masih bagus ya. Untuk saus cocolannya, aku pake saus sambal bangkok indofood yang manis-asem ^_^ Tirza. -
-
Cakwe / You tio Cakwe / You tio
31 July 2023Lagi pengen makan porridge atau bubur...Sy mencoba membuat cakwenya sendiri nih. Ayo siapa yang suka makan cakwe?Anak2 bilang enak,tapi rasanya kaya makan roti aj hehe...soalnya Sy tidak masukkan ke dalam kulkas(kulkasnya lagi ada problem). So far it's ok..maybe next time coba lagi. Karena ini baru pertama x buatnya..Source by @IsnawatiSukendar Anita Permatasari -
Cahkwe/You Tiao Cahkwe/You Tiao
Cemilan hari ini ku buat yang berbau-bau masakan chineese/tionghoa karena hari ini adalah hari Imlek. Gak ada turunan cina sih sebenernya. Tapi apa salahnya kita saling bertoleransi ya kan gengs *cailaaahh*. Yuk mari kita buat cakwe yang gampang banget. Btw bentuk cahkwenya gak banget yaaa hihihi gapapa namanya juga koki amatiran 😋#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#reseppertamaku#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#HappyBaking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#pekaninspirasi#Imlek2019#ChineseYear#YouTiao Dewi Pujia -
-
Cakwe / Yutiao Cakwe / Yutiao
Anak saya yg suka banget, tiap ikut oma nya ke pasar selalu minta beli cakwe. Akhirnya mencoba bikin, setelah percobaan kedua baru berhasil kopong sempurna. Saya menggunakan resep @icenguik di IG dan saya modif sedikit putrinovelda -
Cakwe Kilat / Yu Tiao Cakwe Kilat / Yu Tiao
Source : @ursulaIni resep cakwe benaran kilat alias cepat ya,ga perlu sampai berjam-jam untuk menikmati si cakwe ini 😂🤭 hasilnya tetap enaak 😋#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Cakue/Cakwe/Yutiao Cakue/Cakwe/Yutiao
Source IcenguikCemilan kesukaan semua anggota keluarga. Oh iya, telur ditimbangnya setelah dipecah dan dikocok. Ada sisa adonan dan saya simpan di wadah tertutup dalam kulkas, besoknya di goreng ternyata masih bagus hasilnya dan rasanya gak berbeda.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Cakue/Cakwe/Youtiao Cakue/Cakwe/Youtiao
Namanya banyak banget?? Iyess.... Takaran resep hampir sama dengan yg sudah pernah saya buat. Tapi kali ini bereksperimen dengan terigu ya moms. Saya pakai terigu cakra dan hasilnya hmmmmm.... lebih lembut, lebih ngeroti daripada pakai terigu serbaguna, saya demen deh, plus tanpa penyedap rasa ya moms. Yukk langsung ke resepnya saja. Lila Ratna -
Cakwe / Youtiao Cakwe / Youtiao
Cakwe ini enak banget dimakan pas hangat karena masih garing...dingin pun juga enak dan sangat cocok dimakan bersama bubur ayam Agnes Allu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)