22. Mpasi Crispy Dori (Dori Goreng Tepung)

Bernadeta Diah R A
Bernadeta Diah R A @bernadeta_diah
Purwokerto

Lauk kesukaan si bocil... Lembut dan empuk untuk camilan atau lauk bocil.. Membuatnya jg mudah... #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. 200 grikan dori fillet
  2. 1 siungbawang putih haluskan
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtapioka/maizena
  5. 1 butirtelur kocok
  6. Secukupnyagaram, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan kucuri dori dengan jeruk nipis spy tidak amis. Diamkan 5 menit lalu cuci dan potong sesuai selera

  2. 2

    Bahan marinasi: telur kocok, bawang putih, secukupnya garam. Rendam dori kurleb 30 menit

  3. 3

    Dalam wadah:terigu, tapioka, garam, kaldu jamur secukupnya. Masukan dori lalu kocok2 supaya tepung menempel.Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Goreng sampai matang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bernadeta Diah R A
Bernadeta Diah R A @bernadeta_diah
pada
Purwokerto
Masih terus belajar masak untuk anak dan keluarga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa