Minggu, 13 Desember 2020Ikut memeriahkan posbar bareng komunitas CP KalSel dan juga ikut post tema tantangan Mamah CP dengan tema minggu ini yaitu #JelajahResepSayuranHijauPepaya jepang ini saya tanam didepan rumah, jadi fresh tadi pagi metik sendiri di "kebun kecil" saya😁Awalnya gak tahu kalo ada tanaman pepaya jepang ini, berawal dari seorang teman yang bercerita kalo beliau punya tanaman ini, jadi saya mintalah pucuk daun dan juga batang nya untuk ditanam.Ternyata enak rasanya, gak pahit sama sekali seperti daun pepaya biasa atau bunga pepaya yang pernah saya makan.Dan simpel banget menanamnya seperti menanam batang singkong, langsung di tanam saja batangnya maka tumbuhlah "dia" dengan subur😁🥰Sekarang saya sudah punya sekitar 7 buah tanaman pepaya jepang ini dan tumbuh subur banget..saya suka jadinya😁🥰Ayuks kita memanfaatkan kebun di rumah kita untuk makan sehari-hari selain enak juga sehat🥰#JelajahResepSayuranHijau#BamasakBaimbai#BaulahKestela#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari#Tumispepayajepang#Tumispepayajepangcampurtahubuncis

Depan rumah mamaku tuh pohon pepaya jepang lebat bgt, suka banget kalo dimasak santen, ga pait enak masih garing ga lodoh, mantep apalagi makannya pake sambel bawang, beeeeuhhh 🤭😁🤣..#PejuangGoldenApron3

Dalam rangka mengenalkan sayuran baru pada krucil 😁.Seperti biasa, ini #nomsg jadi tomat ukuran besar 2 buah, saya potong kecil-kecil lalu dimasak sampai lumat. Saya pakai bawang bombay juga, jadi menambah gurih sayurnya.Tp ini untuk standard anak-anak sy y, krn mrk mmg termasuk jarang makan masakan dg msg, kaldu instan. Jadi, menurut mereka ini gurih aja 🤣.1 ikat daun pepaya jepang ini bisa dua kali makan. Tapi untuk orang dewasa, ya, sekali makan saja sudah habis.Jadi sebenarnya msg/micin itu sama spt garam dan gula. Penggunaan yg berlebihan jelas akan mmberk efek samping negatif pd tubuh. Kalau kelebihan garam bs darah tinggi, pusing, mual. Kelebihan gula, meningkatkan kadar gula darah, diabetes. Kelebihan msg? Salah satunya ada yg disebut dg chinese restaurant syndrome mual, pusing.Kalau mau, sebaiknya hindari penggunaan kaldu instan spt merk roy dan mas, saus tiram, teriyaki dst. Krn selain msg, produk tsb jg mnggunakan pewarna, pengawet, pengatur keasaman ini anu dan itu. Tp pnggunaan batas wajar y ok saja, klau pakai di rumah jumlahnya kt ketahui, lebih terukur. Kalau diresto kdg yg penting masakan enak 😁.#nomsg#tanpamsg#menuanak#daunpepayajepang#sayurtumis#resolusi2019#berburucelemekemas

Lagi pengen makan yang manis tapi agak pedes bikin ayam kecap cocok tuh, gak ribet dan enak 👌😁

Sumpah ne enak banget. Sebenarnya cuma iseng aja masak gini. Ternyata enak 😍 dicoba yuk tmn2.. #rui💕

Ada tofu ada ayam n pengen berkuah hmm ya sudah cobain masak sapo tahu aja.

Beli daun pepaya Jepang biasanya buat Lalap kali ini pingin di masak yang ada kuah aja yang cemek2 gitu,tapi karna misua gak suka kalau pake teri di masukin langsung ke masakanya,jadinya itu teri aku goreng aja lalu kalau mau makan ambil sendiri taburin di atasnya gitu jadi tetap crispy

Edisi dikasih daun pepaya Jepang sama tetangga jadi kepikiran pingin ditumis sama tahu

🌿Dari kebun : chaya (daun pepaya jepang), kucai, seledri🌿 Petik beberapa daun chaya di kebon, awalnya mau direbus untuk kulupan (lalapan rebus), tapi tiba2 banting stir mau dibuat cemilan aja utk berbuka 😆 Kebetulan suami minta dibuatin tahu isi, ya sdh dijadikan isian tahu isi aja. Enakkkkkkkkkk makkk (bosen kan chaya ditumis mulu 🤭). La kok tau klo enak? Kan lagi puasa?! Biasa wanita, tamu bulanan lagi mampir.

Rahasia dapur emakKalau ini jelas beda sama resep saya sebelumnya karena resep khusus dari emak.